วัตถุดิบหลัก 🥩
หอยนางรมเหล้าขาวถั่วโพดหวานซอสมะเขือเทศโชโกชูจังมายองเนสกระเทียมชีสโมซเซอเรลล่าเกลือเหลวมิริน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
หอยนางรมต้มแล้วราดด้วยซอสผสมจากถั่วโพดหวาน ซอสมะเขือเทศ และโชโกชูจัง พร้อมโรยชีสโมซเซอเรลล่า อบจนกรอบ ให้รสชาติหลากหลาย
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารหลากหลายที่ใช้ผลิตภัณฑ์ทะเลสดใหม่
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ลงตัวระหว่างชีสและผลิตภัณฑ์ทะเล
- ⭐ ผู้ที่กำลังมองหาเมนูหรูหราที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- หอยนางรม
- เหล้าขาว
- ถั่วโพดหวาน
- ซอสมะเขือเทศ
- โชโกชูจัง
- มายองเนส
- กระเทียม
- ชีสโมซเซอเรลล่า
- เกลือเหลว
- มิริน
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หอยนางรม, เหล้าขาว, ถั่วโพดหวาน, ซอสมะเขือเทศ, โชโกชูจัง, มายองเนส, กระเทียม, ชีสโมซเซอเรลล่า
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ การปรุงอาหาร 6 อย่างจากหอยนางรม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หอยนางรม, เหล้าขาว, ถั่วโพดหวาน, ซอสมะเขือเทศ, โชโกชูจัง, มายองเนส, กระเทียม, ชีสโมซเซอเรลล่า
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ การปรุงอาหาร 6 อย่างจากหอยนางรม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung สามเมนูจากเนื้อสะโพกคอสต์โค
นำเนื้อสะโพกคอสต์โคต้มจนได้น้ำซุป แล้วใช้เนื้อที่เหลือปรุงเป็นอาหารหลากหลาย เช่น ย่างและสเต็ก สำหรับสามเมนูจากเนื้อสะโพกคอสต์โค
เนื้อสะโพกหัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นซอสปรุงรส
ปริมาณมากอาหารบ้านข้าวเพิ่มอร่อย
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ทำจากเนื้อสัมผัสครัวซองโนบ์แลนด์ 4 เมนู
สูตรทำอาหารหลากหลาย 4 เมนู จากเนื้อสัมผัสครัวซองโนบ์แลนด์ เช่น ไส้กรอกพันเกลียว ครัวซองโนบ์แลนด์แบบต้มไข่ ฮอตด็อกครัวซองโนบ์แลนด์ ฯลฯ
เนื้อสัมผัสครัวซองโนบ์แลนด์ไส้กรอกไข่เบคอนมายองเนส
ปริมาณมากอาหารบ้านอาหารที่กินกับข้าว
YouTubeStriker Chef หอยแมลงภู่แดงซอสครีมชามาฟราน
อาหารระดับไฮเอนด์ที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปหอยแมลงภู่แดงที่ต้มด้วยไวน์ขาว ความหอมหวานของมันฝรั่ง และสีเหลืองทองสดใสจากชามาฟรานคุณภาพเยี่ยม
หอยแมลงภู่แดงไวน์ขาวมันฝรั่งชามาฟรานครีมสด
อาหารระดับพิเศษอาหารแปลกใหม่
YouTubeStriker Chef ปีกนกที่มีรสเผ็ดจากวาซาบิเพสโต้
เมนูปีกนกที่ปรุงด้วยเพสโต้จากใบและลำต้นวาซาบิที่ให้รสเผ็ดจัด พร้อมการย่างแบบร้านอาหารระดับสูงที่ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มลิ้นอย่างสมบูรณ์แบบ
ปีกนกใบและลำต้นวาซาบิกระเทียมเลมอนเมล็ดมะคาเดเมีย
เฟรนด์ดิ้งงานเลี้ยงที่บ้านย่าง
YouTubeเมนูตับปลาอังโกะของ เชฟ ชเว คัง-ร็อก
ตับปลาอังโกะที่ปรุงสุกอย่างนุ่มนวลที่อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส โดยนำไปอัดแน่นในพิมพ์ แทนที่จะทำเป็นรูปทรงโรลแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมกับบ๊วยดองรสจัดจ้าน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศ
ตับปลาอังโกะบ๊วยดอง
อาหารชั้นเลิศอาหารแปลกใหม่สำหรับต้อนรับแขก
YouTubeเพ็ก จงวอน ซอสผัดอเนกประสงค์
ซอสอเนกประสงค์ที่มีส่วนผสมของแป้ง สามารถนำไปผัดกับเนื้อสัตว์หรือผักอะไรก็ได้ เพียงแค่ราดซอสนี้ลงไป ก็จะได้เมนูผัดสไตล์จีนที่สมบูรณ์แบบในพริบตา
ซอสหอยนางรมซีอิ๊วหวานน้ำเชื่อมคิโคแมน (สีผสมอาหาร)แป้งข้าวโพด
ง่ายมากสไตล์จีนซอสอเนกประสงค์