กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 106 สูตร

สูตรยำมะเขือยาวง่ายๆ ที่ใช้ไมโครเวฟทำเสร็จใน 5 นาที

ข้าวผัดมะเขือยาวสไตล์จีนที่มีมะเขือยาวทอดกรอบราดด้วยซอสเนื้อสับเผ็ดร้อน

ผัดมะเขือยาวสไตล์เสฉวนที่ไม่ต้องทอด แต่ใช้การหมักเกลือเพื่อลดความเลี่ยน ให้รสชาติกลมกล่อม

ชิ้นมะเขือยาวหั่นหนาห่อไส้กุ้งเหนียว ทอดสองครั้งเพื่อความกรอบยิ่งขึ้น แล้วคลุกในน้ำจิ้มรสหวาน เค็ม เผ็ด แบบเอโอฮยัง

คัลกุกซูสุปเข้มข้นรสชาติกลมกลืนจากซัปโปโร ประเทศญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยวัตถุดิบ 10 ชนิดที่หลากหลายสีสัน เพื่อสร้างมื้ออาหารอิ่มหนักและเต็มอิ่มอย่างสมบูรณ์แบบ

ข้าวต้มระดับพรีเมียมที่ให้ความสดชื่นของมะเขือยาวในฤดูกาลมาบรรจบกับเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของเห็ดไม้หู จับคู่กับน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองโฮมเมดที่เผ็ดหวานกลมกลืนอย่างลงตัว

จานทานเล่นที่ใช้เต้าหู้ทอดสีน้ำตาลทองและมะเขือยาวที่ลดความชื้นด้วยไมโครเวฟ ผัดในน้ำซอสโดบันเจียง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ไม่เละหรือเปียกชื้น

การต้มมะเขือยาวในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 วินาทีจะช่วยรักษาความหนึบของเนื้อสัมผัสไว้ได้ ในขณะที่การใส่น้ำหัวหอมเพิ่มความกลมกลืนของรสชาติเค็ม คิมชีแบบนี้มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพ ให้ความรู้สึกสดชื่นไม่เหมือนใคร

เมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำโดยการนึ่งมะเขือยาวตามฤดูกาล แล้วคลุกเคล้ากับใบกุยช่าย กระเทียม น้ำมันงาม้อน ซีอิ๊วขาว และเกลืองา

จานผัดผักเบาๆ ทำจากมะเขือยาวเค็มและมะเขือเทศผัดในน้ำมันมะกอก

เมนูเครื่องเคียงแสนง่ายที่ทำจากมะเขือยาวหั่นหนา นำไปย่างโดยไม่ใช้น้ำมัน จากนั้นเคลือบด้วยซอสเดนจังรสหวานชุ่มฉ่ำ รสชาติจะดียิ่งขึ้นเมื่อปล่อยให้เย็นลง

มะเขือยาวหั่นชิ้นหนาปรุงรสด้วยเกลือ คลุกแป้งทอดบางๆ แล้วทอดจนกรอบ