กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 106 สูตร

จานมะเขือยาวสไตล์จีนที่มีมะเขือยาวทอดสีทองเสิร์ฟพร้อมซอสอะหยังรสเผ็ดเปรี้ยวและเนื้อหมูสับ

เมนูมะเขือยาวสุดพิเศษที่ทำโดยการใช้ไม้นวดแป้งนวดมะเขือยาวให้แบน จากนั้นราดด้วยเนื้อบดผัดกับซอสมะเขือเทศ และเพิ่มชีสมอซซาเรลลาอย่างเต็มที่ อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ผัดเพื่อสุขภาพที่เพิ่มความหนึบของมะเขือยาวด้วยการดองในเกลือและน้ำเชื่อมข้าวโพด และเสริมอูมามิด้วยซอสมะเขือเทศและเต้าเจี้ยว

จานผักด้านข้างที่กรอบและเหนียว ทำจากแตงกวาและมะเขือยาวที่ย่างในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อถ่ายน้ำออก แล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองรสชาติกลมกลืน

จานข้าวกล่องง่ายๆ รวดเร็ว ที่ใช้มะเขือยาวกรอบผัดกับน้ำสลัดเมล็ดผักชีฝรั่งสไตล์จีนรสเผ็ดเปรี้ยวจากปลาทูน่ากระป๋องและดูบันเจียง เหมาะสำหรับทานในถ้วยเดียวอย่างเต็มอิ่ม

จานทานเล่นสุขภาพที่ใช้มะเขือยาวและแตงกวาอบโดยไม่ใช้น้ำมัน ให้เนื้อหนึบ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดปลากระเบียนรสเค็มกลมกล่อม พร้อมน้ำเชื่อมลูกพลัมเพื่อความอร่อยแบบอูมามิอย่างลึกซึ้ง

เครื่องเคียงรสเผ็ดและกลมกล่อม ประกอบด้วยมะเขือยาว ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) และพริกหยวก เพิ่มความอูมามิด้วยน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักและน้ำมันพริก

เนื้อวัวผัดกับผักสโนว์พีที่กรอบและมะเขือยาวที่อบจนหวาน สร้างความหลากหลายของรสชาติและเนื้อสัมผัสอย่างลงตัว

อาหารจานเดียวที่มีมูลค่าสูงและน่าประทับใจ ด้วยความงามทางสายตาและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเหมือนคัมป์ปิมบับปลาไหล ทำจากมะเขือยาวเพียงอย่างเดียว

มะเขือยาวหั่นหนาชุบน้ำเกลือ สะเด็ดน้ำให้แห้ง คลุกกับแป้งข้าวเหนียวและผงงาดำ แล้วนึ่งให้ได้เครื่องเคียงที่เหนียวนุ่มโดยไม่เละ

ซุปเย็นรสชาติสดชื่นและกรอบในไม่กี่นาทีด้วยไมโครเวฟ พร้อมแตงกวากรอบและมะเขือยาวนุ่มละมุน

พิซซ่าจอนเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการหมักมะเขือยาวและบวบหั่นฝอยกับเกลือเพื่อเป็นฐาน จากนั้นราดด้วยชีสพิซซ่าและอบ โดยไม่ใช้แป้ง