กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 209 สูตร

จัมจังเส้นหมี่แบบดั้งเดิมที่ให้ความรู้สึกคิดถึง รสชาติชุ่มฉ่ำ ประหยัดงบ และทำจากผักเยอะ พร้อมน้ำแป้งที่ใช้ปรุง

จัมบงแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นควันหอมกรุ่น และน้ำซุปสดชื่น ที่สอนโดยเชฟจีนระดับมาสเตอร์ ลี่เยอันบก

สูตรนี้เปลี่ยนจากคัลกุกซูสำเร็จรูปโดยเพิ่มหมู ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และผักสดจำนวนมาก เพื่อสร้างรสชาติที่แท้จริงเหมือนร้านจีนระดับพรีเมียมในแบบคัลกุกซูสไตล์

ข้าวต้มจัมจังที่มีรสชาติเข้มข้นและน่าหยิบจับ ทำโดยผัดดอยงจังและโกชูจังในไขมันอันมีรสชาติจากเนื้อชัดอล แล้วต้มกับข้าวจนได้ความพอดี

สตูว์เข้มข้นและกลมกลืนที่ทำโดยการย่างเนื้อสันในวัวก่อนเพื่อให้ได้ไขมันหอมกรุ่น จากนั้นตุ๋นด้วยผงพริกไทยและเต้าหู้เหลืองเพื่อให้ได้ซุปที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง

จั่วจังมเยนที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์อย่างมหาศาล พร้อมเนื้อหมูแกะหนาและเนื้อวัวส่วนขาตีนที่หอมกรุ่น ปรับแต่งจากสูตรของเชฟจีนระดับตำนาน ลี ยอนบก

ซุปฟักทองหวานรสเผ็ดและเค็ม ที่มีน้ำซุปเข้มข้นลึกซึ้งจากการใส่ซอสโกชูจังและดอยองจังเล็กน้อยลงในน้ำซุปปลาแห้ง ไม่มีความมันเหนียวเหนอะหนะ

การผสมแป้งเทมพูราและน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:1 เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสตามธรรมชาติและความกรอบของผักในแพนเค้กผักนี้อย่างเต็มที่

เมนูข้าวห่อแบบสุขภาพดีที่ใช้ใบฟักทองอ่อนนุ่มต้มด้วยไอน้ำ ห่อผักและเห็ดหลากหลายชนิด พร้อมซอสถั่วเหลืองเข้มข้น รสชาติเข้มข้น เค็มจัด และเหนียวหนึบ

องชีมีมันฝรั่งแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งมันฝรั่งที่สกัดสดๆ จากมันฝรั่งขูดและบรอกโคลีสับละเอียด ให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีสีเขียวสดใส

เมนูดับร้อนที่โดดเด่นด้วยใบฟักทองนึ่งเนื้อนุ่มที่ล้างด้วยน้ำส้มสายชู ห่อด้วยเต้าเจี้ยวผัดเต้าหู้และเนื้อวัวสับรสกลมกล่อมสูตรลดโซเดียม

แพนเค้กฟักทองแสนอร่อยที่ทำจากฟักทองแก่หั่นบางเพื่อเนื้อสัมผัสกรอบ เพิ่มความเหนียวนุ่มด้วยแป้งมันฝรั่ง