วัตถุดิบหลัก
เส้นก๋วยเตี๋ยวไม้เนื้อหมูเปอร์เซียร์ชิ้นหน้ากะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่ต้นหอมสีเขียวกระเทียมพริกขี้หนูเขียวเกลือรสชาติกลูตามีนโซเดียมน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวเบาน้ำตาลผงพริกแดงฟักทอง
Striker Chef ยีบิรีโก จูแลน คองปะเกตี
ราเมงซัจชางพรีเมียมที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูยีบิรีโกหนาๆ ทอดกรอบ ผสมกับจูแลนหอมๆ และผักกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำซุปเข้มข้น เข้มข้นแบบไม่แห้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะทอดเนื้อหมู อย่าพลิกบ่อยเกินไป ควรทอดด้านหนึ่งด้วยไฟแรงเป็นเวลา 2 นาที เพื่อให้ได้ความกรอบและกลิ่นหอมมันสูงสุด
- ต่างจากซัจชางราเมงทั่วไป ควรดับไฟเมื่อน้ำซุปยังเหลือความข้นเล็กน้อย เพื่อให้ซอส ผัก และเนื้อผสมกันอย่างนุ่มนวล
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนรสชาติซัจชางราเมงธรรมดา ด้วยเครื่องเทศและเนื้อหมูคุณภาพสูง ให้กลายเป็นอาหารที่ดูหรูหราและน่ากินมากขึ้น.
- ผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นหอมเผ็ดมันเฉพาะตัวของเครื่องปรุงไก่ย่าง (จูแลน).
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Striker Chef ราเมงผัดเนื้อหมูอิเบริโก้
- สตีกเกอร์เชฟ สเต็กเนื้อหมูอิเบริโก้ ซี่โครงหน้าอกซอสพีช
- สเต๊กหมูไอบีริโกะติดซี่โครงย่าง โดย Aha Bujang
- ยองคยองอ็อก จัปปาเกตตี้ยูนี-จาจัง
- ซัปเปอร์กิ๊กเกี้ยน จ้าจังมือ รสชาติจั๊บเปเกตี
- จาปาเกตีน้ำมันหมูสไตล์โอ๊คจูบู
- จุง โฮยอง คัลกุกซูอูนิสไตล์
- สปาเก็ตตี้หอยลายทเวนจังสไตล์ Kim Milan
- สปาเก็ตตี้เนยเมียงรันสไตล์ Kim Milan
- สปาเก็ตตี โดย Chinese Cuisine Witch
