วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูปลาหมึกปลาหมึกกระดองหอยนางรมกะหล่ำปลีเล็กหัวหอมฟักทองต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดหูหนูไม้ยอดมะพร้าวเห็ดเบอร์รี่พริกเขียวต้นหอมซอสปรุงรสผงพริกแดงผงไก่กลูตามีนโซเดียมน้ำซอสหอยนางรมเส้นจีน
ลี่เยอันบก จัมบงสไตล์ดั้งเดิม
จัมบงแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นควันหอมกรุ่น และน้ำซุปสดชื่น ที่สอนโดยเชฟจีนระดับมาสเตอร์ ลี่เยอันบก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้ได้รสชาติกลิ่นควันจีนแท้จริง ให้เผาซอสปรุงรสเบาๆ บริเวณขอบกระทะที่ผัดอยู่
- หลีกเลี่ยงการต้มอาหารทะเลนานเกินไป ใส่หลังจากน้ำซุปเริ่มเดือดเพื่อรักษาความนุ่ม
- ล้างเส้นที่ต้มแล้วด้วยน้ำเย็น แล้วต้มใหม่ในน้ำร้อนสั้นๆ ก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้เส้นเหนียวนุ่มและยืดหยุ่นมากที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำจัมบงสไตล์ร้านอาหารจีนแท้จริง นอกเหนือจากซุปสำเร็จรูป.
- คนที่มองหาซุปเผ็ดสดชื่น สำหรับแก้เครียดหลังดื่มหนัก.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ลีเยออนบ็อก ูดงสุดคลาสสิกสไตล์จีน
- คัลกุกซูสไตล์ดั้งเดิมของเชฟคิมแดซอก
- คัลกุกซูสไตล์ตลาดแบบดั้งเดิมของเชฟคิมแดซอก
- คัลกุกซูสไตล์เรย์มอนคิม รสชาติคลาสสิกที่ติดใจ
- ซึงอูอัปปา ต็อกบกกีสไตล์ร้านอาหารว่างแบบเก่า
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบดั้งเดิม
- ต็อกปกกีโบราณสไตล์ซึงอูอับบา
- จุง โฮยอง สไตล์ต็อกบกคี แบบดั้งเดิม
- ต็อกปกกีสไตล์โบราณ โดย Aha Bujang
- ลีเยอนบ็อก จัมจังสไตล์ดั้งเดิม
