สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 51 สูตร
เรียงลำดับ
Kim Dae-seok น้ำเชื่อมบ๊วยพุทรา
น้ำเชื่อมบ๊วยแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติล้ำลึกและหรูหรา โดยการหมักบ๊วยกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 และเพิ่มพุทราเป็นเคล็ดลับพิเศษ
บ๊วยพุทรา
น้ำเชื่อมโฮมเมดอาหารแบบดั้งเดิมซอสอเนกประสงค์
รากบัวเชื่อมหนึบ โดย Yoon Yi-ryeon
รากบัวที่นำไปต้มในหม้ออัดแรงดันสั้นๆ ก่อนนำไปเคี่ยวกับน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและเงางาม
รากบัวขิงพุทราจีนพริกแห้งซีอิ๊ว
อาหารเทศกาลเครื่องเคียงเงางาม
ดงชีมีฤดูหนาว โดย Yoon Yi-ryeon
ดงชีมีฤดูหนาวที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าขนาดเล็กด้วยเกลือเป็นเวลาสองวัน พร้อมเติมพริกหมักและสาหร่ายคอมบุ เพื่อให้หัวไชเท้ากรอบอร่อยได้ยาวนาน
หัวไชเท้าขนาดเล็กสาลี่เกาหลีต้นหอมพริกชองยางพริกแดงแห้ง
อาหารฤดูหนาวกิมจิน้ำการเก็บรักษาได้นาน
ตั๊กบกซุก โดย Yoon Yi-ryeon
ตั๊กบกซุกเนื้อนุ่มที่ทำเร็วด้วยหม้อความดัน ใส่ออมนัม โสม และกระเทียม เคี่ยวจนเข้มข้นและมีรสชาติ
ไก่ออมนัมโสมพุทราจีนกระเทียม
อาหารเพื่อสุขภาพเหมาะสำหรับมือใหม่อาหารทำเองที่บ้าน
กิมจิน้ำผักกาดขาว โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิน้ำผักกาดขาวที่ลดความยุ่งยากด้วยการใช้ผักกาดขาวที่หมักเกลือไว้ล่วงหน้า และสร้างน้ำซุปที่สดชื่น กรอบ จากน้ำคั้นหัวไชเท้าและลูกแพร์
ผักกาดขาวหมักเกลือล่วงหน้าหัวไชเท้าลูกแพร์แอปเปิ้ลแครอท
อาหารวันหยุดเมนูน้ำซุปเครื่องเคียงพื้นฐาน
ยักบับหม้อหุงข้าวไฟฟ้า โดย Yoon Yi-ryeon
ยักบับที่ทำโดยการแช่ข้าวเหนียว 4 ถ้วยในน้ำ 4 ถ้วยเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดงเข้ม เกาลัด พุทรา และลูกเกด แล้วหุงด้วยโหมดข้าวขาวในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
ข้าวเหนียวน้ำตาลทรายแดงเข้มน้ำตาลทรายเกลือเกาลัด
อาหารเทศกาลง่ายมากอาหารดั้งเดิม
ข้าวกระทะซัมกเย โดย Delicious Slow-Aging
แนะนำข้าวกระทะที่มีรสชาติเหมือนซัมกเยทังนุรุงจี เป็นอาหารบำรุงสำหรับมัลบก ข้าวที่แช่น้ำ เนื้อน่องไก่ และส่วนผสมอื่นๆ ปรุงในกระทะเดียว ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นอย่างง่ายดาย
ข้าวมัลติเกรนเนื้อน่องไก่หอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีต้นหอม
อาหารบำรุงเมนูหม้อเดียวอาหารเพื่อสุขภาพ
ถั่วลันเตานึ่งซอสหวานเค็มสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูถั่วลันเตานึ่งรสชาติกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน โดยเริ่มจากการระเหยความชื้นด้วยไฟกลางก่อนจะนำไปเคี่ยวจนได้รสชาติที่เข้มข้นและสมดุล
ถั่วลันเตาซีอิ๊วอย่างดีน้ำเชื่อมพุทราจีน
เครื่องเคียงทำง่ายมากของว่างสำหรับเด็ก
พุทรากวนสไตล์ Kim Dae-seok
พุทรากวนที่ทำโดยการเคี่ยวพุทราแห้งและขิงอย่างช้าๆ กรองเอาเนื้อออกมา แล้วเคี่ยวจนข้น
พุทราแห้งขิงเมล็ดสน
ชาอุ่นโฮมเมดโฮมคาเฟ่
หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว
สันในหมูไข่นกกระทาพุทรากระเทียมกลีบใหญ่พริกควารีโกชู
กับข้าวอาหารทำเองเมนูเนื้อ
ดงชีมีผักกาดแดง โดย Yoon Yi-ryeon
ดงชีมีรสชาติสดชื่นและสะอาดที่ทำจากผักกาดแดงและหัวไชเท้า น้ำซุปมีความกลมกล่อมจากการปั่นลูกแพร์และหัวไชเท้าเข้าด้วยกัน ในขณะที่พริกแห้งและพุทราจีนช่วยเพิ่มความหวานละมุนและสีสันที่สวยงาม
ผักกาดแดงหัวไชเท้าต้นหอมสาหร่ายคอมบุแห้งพริกแดงแห้ง
เมนูน้ำซุปเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม
เป็ดแบกซุก โดย Yoon Yi-ryeon
เป็ดแบกซุกบำรุงกำลังที่รับประทานเป็นคอร์ส โดยมีวิธีการขจัดเลือดระหว่างกระดูกออกจนหมดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว พร้อมด้วยสมุนไพรและโจ๊กถั่วเขียวข้าวเหนียว
เป็ดข้าวเหนียวถั่วเขียวโสมกระเทียม
อาหารบำรุงกำลังอาหารจานเดียวอาหารเทศกาล