ถั่วลันเตานึ่งซอสหวานเค็มสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูถั่วลันเตานึ่งรสชาติกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน โดยเริ่มจากการระเหยความชื้นด้วยไฟกลางก่อนจะนำไปเคี่ยวจนได้รสชาติที่เข้มข้นและสมดุล
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันปรุงอาหารขณะคั่ว เพราะจะทำให้เมนูนี้เลี่ยน ควรใช้กระทะแห้งเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สะอาดและรสชาติดี
- การใช้น้ำเชื่อมพุทราจีนแทนน้ำตาลจะช่วยให้ได้ความหวานที่สมดุล ไม่หวานจนเกินไป และยังช่วยให้เมนูนี้มีความเงางามน่ารับประทาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงรสชาติดีที่เก็บรักษาได้ง่ายและทำแบบโฮมเมด
- ผู้ที่ชอบเมนูถั่วลันเตารสชาติเบาๆ ไม่เลี่ยน และมีรสสัมผัสที่มันอร่อยโดยไม่ใช้น้ำมัน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ