กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,054 สูตร

สลัดหัวไชเท้ากรอบสดชื่น พร้อมหอยนางรมสดที่เคลือบด้วยน้ำมันงาเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเค็มกลมกลืน ทำให้กลายเป็นเมนูทานคู่ข้าวได้อย่างลงตัว

คอร์นชีสอบรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นโดยไม่เลี่ยน ด้วยการใช้นมและน้ำเลมอนแทนมายองเนส

เนื้อทอดไข่ที่เหนียวนุ่มไม่ติดกระทะ ทำโดยการนำเนื้อส่วนหัวไหล่มาทุบให้บางด้วยไม้คลึงแป้ง แล้วนำไปย่างด้วยน้ำมันขิงหอมๆ

กิมจิฤดูร้อนที่ทำง่ายสุดๆ พร้อมทานในเวลาเพียง 5 นาที โดยใช้โคชูจังสำเร็จรูปเป็นเคล็ดลับสำคัญ ไม่ต้องเสียเวลาดองแตงกวากับเกลือ ให้รสชาติที่สดชื่น กรอบอร่อยแบบเปรี้ยวหวาน

นำหอมใหญ่และพริกเขียวมาผัดด้วยไฟแรงจนหวานและคาราเมลไลซ์ จากนั้นใส่โคชูจังลงไป กลายเป็นเครื่องเคียงรสหวาน เค็ม เผ็ด ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

สลัดแตงกวาและหัวไชเท้าที่สดชื่น ทำโดยไม่ต้องแช่เกลือ โดยใช้ New Sugar เพียงเล็กน้อยเพื่อลดความขมของหัวไชเท้าหน้าร้อน เตรียมง่ายและทานได้ทันที

ใช้โคล่าในการลวกเนื้อช่วงแรกเพื่อกำจัดกลิ่นคาว และใช้สับปะรดปั่นรวมกับเครื่องปรุงธรรมชาติเพื่อเพิ่มความนุ่มและความเผ็ดร้อนให้กับสตูว์ซี่โครงหมูจานนี้

หมูจาเกอลีสูตรต้นตำรับที่ใช้ซอสโฮมเมดเข้มข้นหอมหวล—เนื้อและผักเนื้อแข็งนำไปผัดในน้ำมันก่อนเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคี่ยวจนกรอบนอกนุ่มในและรสชาติลึกซึ้ง

จานทานเล่นรสเค็มกลมกล่อมจากปลาคัลกุกซูผัดด้วยน้ำปลา ที่เสริมความเข้มข้นและรสชาติอูมามิจากเนยถั่วครึ่งช้อนโต๊ะ

การผัดเนื้อสันนอกกับเต้าเจี้ยนก่อน แล้วใส่เชียงกุกจังปริมาณมากเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนในโจ๊กเต้าเจี้ยนชัดอลที่หนาแน่นและอิ่มเอม

สูตรลับการทำจับแชโดยการแช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นและคลุกน้ำมันก่อนนำไปผัด ซึ่งช่วยให้เส้นเหนียวนุ่มและสดใหม่แม้จะผ่านไปสองวันแล้วก็ตาม

ผัดลูกชิ้นปลาและหอมหัวใหญ่สับจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นสร้างรสชาติที่เข้มข้นและเหนียวข้นด้วยผงปลาแอนโชวี่แห้งและแป้งข้าวเหนียว เพื่อให้ได้ต็อกบกกีน้ำที่มีรสชาติล้ำลึก