กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,054 สูตร

เพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยการใส่ซุปปลาทะเลเล็กน้อยลงในแป้ง แล้วทอดด้วยน้ำมันมากพอให้ได้เนื้อกรอบอย่างทั่วถึง

ซุปผักเขียวหวานรสเผ็ดที่ใช้เห็ดชิเมจิแทนหมู โดยการผัดโกชูจังและโดเอนจังในน้ำมันอีโกมาเพื่อสร้างน้ำซุปเข้มข้น มีรสชาติเด่นชัดและสดชื่น

สลัดถั่วฝักยาวที่มีรสชาติเข้มข้น พร้อมผักกาดขาวกรอบที่หมักเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาแทนเกลือ เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิที่กลมกลืนและลึกซึ้ง

โกจูจงที่ใช้ได้หลากหลายทำจากพริกแดงและพริกเขียวหมักด้วยน้ำตาลในอัตราส่วนเท่ากัน 1:1 เพิ่มรสชาติเผ็ดหวานลงในอาหารผัดและอาหารต้ม

ปลาเค็มทอดกรอบผสมเห็ดหอมสด ผัดในน้ำมันโกชูจังเผ็ดจนแห้งและกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดซีอิ๊วที่ปรับใช้ได้หลากหลาย

จานที่ใช้ทอฟู่แข็งมีเนื้อเหนียวด้านนอกจากแป้งมันฝรั่งและเนื้อชุ่มด้านใน ผสมกับข้าวต้มสอดไส้เหนียว ผัดในซอสเผ็ดหวาน

อาหารว่างในวันหยุดที่สร้างสรรค์ โดยการขูดเนื้อส้มเขียวหวานให้ว่างเปล่าแล้วใส่ไส้เนื้อสับผสมผักและเห็ด แล้วอบจนได้รสชาติพอดี

ใส่เห็ดฟัฟบอลและผักชีฝรั่งน้ำลงบนน้ำมันกระเทียมสับ ราดด้วยซอสเผ็ดเปรี้ยวจัด แล้วตุ๋นจนได้ที่นี่คือจานทานเล่นที่เต็มไปด้วยคุณค่าอย่างแท้จริง

ซุปถั่วเหลืองงอกที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ต้มด้วยหอยนางรมและน้ำซุปทะเล คล้ายซุปปลาหมึก

ซอสดิลรสเค็มกลมกล่อมที่ทำจากผักดัลลาสองก้อน ซอสปลาแห้ง น้ำเชื่อมลูกพลับ ทานคู่กับสาหร่ายอบกรอบ

ของว่างแสนอร่อยที่ทำจากต็อกกุกต็อกที่เหลือและไส้กรอกเวียนนา อบจนกรอบ แล้วคลุกในซอสหวานเปรี้ยวเผ็ดจากกิชชั่นและโกชูจัง

คัลกุกซูขนาดเล็กที่ทำจากข้าวผสมกับไข่ปลาแซลมอนที่มีรสชาติป๊อป พร้อมกับเนื้อปลาเค็มปรุงรสและผักต่างๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้มใดๆ