วัตถุดิบหลัก 🥩
น้ำซุปปลาแห้งหัวไชเท้าหอยแมลงภู่เต้าหู้ฟักทองเล็กต้นหอมใหญ่พริกชี้ฟ้าถั่วฝักยาวปลาหมึกยัดไส้ผงพริกแดง
คัลกุกซูน้ำซุปปลาแห้งสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูน้ำซุปปลาแห้งที่ต้มด้วยน้ำซุปปลาแห้งใส่ชิมความเค็มและรสชาติเข้มข้น พร้อมผักและเต้าหู้ ให้รสชาติเผ็ดร้อนแต่สดชื่น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการดื่มน้ำซุปเผ็ดร้อนและสดชื่นเพื่อคลายเครียด
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกลมกลืนระหว่างปลาหมึกยัดไส้กับเนื้อสัตว์น้ำสดใหม่
- ⭐ ผู้ที่ต้องการหาเมนูต้มร้อนๆ อบอุ่นร่างกายในวันอากาศหนาว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- น้ำซุปปลาแห้ง
- หัวไชเท้า
- หอยแมลงภู่
- เต้าหู้
- ฟักทองเล็ก
- ต้นหอมใหญ่
- พริกชี้ฟ้า
- ถั่วฝักยาว
- ปลาหมึกยัดไส้
- ผงพริกแดง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: น้ำซุปปลาแห้ง, หัวไชเท้า, หอยแมลงภู่, เต้าหู้, ฟักทองเล็ก, ต้นหอมใหญ่, พริกชี้ฟ้า, ถั่วฝักยาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูน้ำซุปปลาแห้ง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม น้ำซุปปลาแห้ง, หัวไชเท้า, หอยแมลงภู่, เต้าหู้, ฟักทองเล็ก, ต้นหอมใหญ่, พริกชี้ฟ้า, ถั่วฝักยาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูน้ำซุปปลาแห้ง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeStriker Chef คัลกุกซูน้ำใสเนื้อปลาหมึกขาว
สูตรคัลกุกซูน้ำใสที่ใช้หัวไชเท้าหั่นบางและปลาหมึกขาวเค็มต่ำ ได้รสชาติเข้มข้น สะอาด และเผ็ดร้อนอย่างลงตัว
หัวไชเท้าผงซุปปลาเดฟอรีพริกขี้หนูเขียวพริกขี้หนูแดงฟักทอง
คัลกุกซูปลาหมึกขาวน้ำซุปใสอาหารทานกับเหล้า
YouTubeคัลกุกซูปลาดอนแทอีสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูปลาดอนแทอีที่ปรุงด้วยปลาดอนแทอีสดชื่น ถั่วฝักยาวกรอบ และไข่ปลาเนื้อเนียน ต้มให้เผ็ดร้อนและหอมกลมกลืน
ปลาดอนแทอีซุปปลาแห้งแบบเม็ดพริกป่นน้ำปลาปลาแห้งเต้าเจี้ยวบ้าน
อาหารต้มอาหารบ้านแก้เมา
YouTubeคัลกุกซูน้ำใสสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูน้ำใสสไตล์ที่ปรุงด้วยซอสเผ็ดจากพริกป่น ใส่เต้าหู้ ปลาหมึกแห้ง และฟักทอง ต้มจนเดือดและให้รสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้น ทานได้อย่างอร่อย
พริกป่นซีอิ๊วขาวซุปไก่เต้าหู้หัวหอม
อาหารต้มน้ำน้ำซุปเข้มข้น
YouTubeชอย คัง-รก มันฝรั่งเมนไทโกะ
มันฝรั่งขูดเส้นฝานบางๆ สอดไส้ด้วยครีมต้นหอมหวานและซอสเมนไทโกะเค็มๆ นำไปทอดจนเหลืองกรอบเหมือนแซนด์วิช เหมาะเป็นกับแกล้มไวน์
มันฝรั่งเมนไทโกะต้นหอมนมวิปปิ้งครีม
การจับคู่อาหารแปลกใหม่ปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeStriker Chef ไข่ต้มห่อหัวหอมใหญ่กับปลาหมึกแห้งและผักดอง
ความกลมกลืนของไข่ต้มนุ่มฟูที่ห่อหัวหอมใหญ่ต้มนุ่มหอมๆ พร้อมปลาหมึกแห้งเค็มจัด กับผักดองหน่อไม้กรอบเปรี้ยวหวาน
ไข่หัวหอมใหญ่ปลาหมึกแห้งผักดองหน่อไม้กรอบพริกชี้ฟ้า
อาหารทานเล่นเครื่องเคียง
YouTubeพาสต้าครีมไข่ปลาเมนตาโกะ โดย ซึงอูอปป้า
ทำง่ายเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ให้ความหอมมันและเข้มข้นขั้นสุดด้วยการผสมผสานระหว่างไข่ปลาเมนตาโกะและครีม พาสต้าสุดง่าย
เส้นสปาเก็ตตี้น้ำมันมะกอกกระเทียมวิปปิ้งครีมไข่ปลาเมนตาโกะ
ง่ายมากมื้อดึกครีมมี่