กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,076 สูตร

ซี่โครงหมูที่ล้างเลือดออกแล้วนำไปเคี่ยวกับโซจูและใบกระวานเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นปรุงรสด้วยผงพริกและโคชูจังให้เผ็ดร้อน

ไก่เนื้อนุ่มหมักด้วยเบกกิ้งโซดาและตุ๋นในซอสชุนจังเข้มข้น ให้รสชาติจัดจ้าน

พิซซ่า Tortilla ที่ทำโดยผัดเนื้อหมักซีอิ๊วกับพริกหยวกเกาหลีและข้าวโพดในซอสมะเขือเทศ จากนั้นอบบน Tortilla กับมอสซาเรลลาชีส

ผัดปลาจวดเส้นพรีเมียมที่มีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยการแช่และคลุกแป้งมันฝรั่งเพื่อให้เหนียวนุ่ม ไม่แข็งเหมือนปลาจวดแห้งทั่วไป

กิมจิน้ำแร่ที่สดชื่นและกรุบกรอบ ทำจากหัวไชเท้าฤดูหนาวที่แข็งและผักกาดขาวน้อยหวาน แช่ในน้ำซุปใสที่ทำจากเม็ดพริกและลูกแพร์บด

เครื่องเคียงที่สดชื่นและเบาสบาย ทำโดยการแช่สาหร่ายแห้งสั้นๆ ลวก แล้วหมักด้วยน้ำสลัดเปรี้ยวหวานจากน้ำส้มสายชูเข้มข้นและเกลือ ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบไม่แฉะ เหมาะกับข้าวสวย

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่ทำเองจากกุ้ง ปลาคอด และปลาหมึก บดรวมกับพริกขี้หนู แล้วผัดจนสุกทอง ใช้เป็นอาหารเสริมได้ทุกมื้อ

จิกแกสูตรพิเศษที่เคี่ยวปลาทูน่ากับมันฝรั่งที่ไม่แตกง่ายในน้ำหมักรสเข้มข้นที่ปรุงด้วยซอสสปาเกตตีมะเขือเทศ

มันฝรั่งแช่น้ำมอลโตสและเกลือทะเลก่อนเพื่อไม่ให้แตก ขณะที่เค้กปลาเข้าไมโครเวฟเพื่อรักษาความเหนียวหนึบ ผัดรสจัดจ้านนี้เป็นกับข้าวที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

อาหารจานเด็ดรสเค็มกลมกล่อมที่ทำจากผักกาดดองเก่าที่เก็บไว้ ห่อเคลือบด้วยน้ำยาหมูยงรันที่เข้มข้นเต็มไปด้วยรสอุมามิ ผสมกับน้ำมันงาหอมและไข่ตีจนเนียน จากนั้นนำไปทอดในกระทะจนสุกทองเหลืองด้านนอกกรอบ

ข้าวหม้อหอมๆ ที่ราดหน้าด้วยชาโดลบากิ (เนื้อบริสเก็ตหั่นบาง) ผัดจนเหลืองกรอบ และเห็ดหอม แล้วหุงในหม้อ

ข้าวผักกาดขาวชุ่มฉ่ำทำจากหอยนางรมสดและกัปปะ ใช้ข้าวที่ไม่ต้องแช่น้ำเพื่อป้องกันความเหนียวและเสริมรสชาติอูมามิ สร้างสมดุลของความชุ่มชื้นจากผักกาดขาวและหอยนางรมได้อย่างลงตัว