กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,054 สูตร

เมนูปลานึ่งซีอิ๊วสูตรลับที่นำปลาเหลืองไปทอดเบาๆ ก่อนนำไปเคี่ยวในซอสที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวและโซจู เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปสวยงาม

เมนูหมูตุ๋นที่ใช้ความซ่าและแอลกอฮอล์จากมักกอลลีเพียงอย่างเดียวในการตุ๋นจนเนื้อนุ่ม พร้อมสลัดหัวไชเท้าดองด่วนด้วยน้ำเชื่อมข้าวโดยไม่ต้องใช้น้ำเปล่า

แพนเค้กกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ปลาหมึกเหนียวนุ่มและบวบหมักน้ำกะปิ หอมกลมกล่อมด้วยรสอูมามิ

เมนูแสนอร่อยที่นำเห็ดเข็มทองเสียบเข้ากับวงพริกแตงกวากรุบกรอบ ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนกรอบน่าพึงพอใจ พร้อมความเผ็ดแทรกซึม

ต็อกบกกีผัดเบคอนและพริกหวาน ใส่ซอสมะเขือเทศโคชูจัง ต้มกับต็อก โอเด้ง และชีส

สตูว์ปลาทูน่ารสชาติเข้มข้นพร้อมต้นอ่อนมันเทศสดและมันเทศนุ่ม ต้มด้วยซอสพิเศษที่เสริมด้วยน้ำสลัดมะเขือเทศ ช่วยกำจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างสมบูรณ์

เมนูกับข้าวง่ายๆ ที่มีพริกหยวกกรอบเสริมรสด้วยน้ำปลาแอนโชวี่หอมอร่อย ผัดกับไข่คนนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ให้คำที่อร่อยถูกใจ

เครื่องเคียงฤดูร้อนที่สดชื่นและสะอาด ด้วยแตงกวาทุบเบาๆ ให้สัมผัสที่น่ารับประทาน

จานรองที่ใช้ผักกาดขาวอ่อนเนื้อนุ่มในฤดูใบไม้ผลิ ต้มให้สุกเพียง 50 วินาที เพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกกับน้ำสลัดรสเค็มเปรี้ยวจากโดเอนจังและโกชูจัง คู่กับข้าวสวยได้ทุกมื้อ

จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน เน้นความเข้มข้นและกลิ่นอายของเนื้อสับและหัวหอมสับละเอียด ลดความเค็มแต่เพิ่มความอร่อยและกลิ่นหอมของถั่ว ใช้เป็นเครื่องเคียงข้าวหรือซอสปรุงรสได้อย่างลงตัว

กุ้งข้าวเหนียวแบบของว่าง ห่อเนื้อไก่สับ ถั่วเหลือง และผักสด ห่อด้วยกระดาษข้าว แล้วผัดในกระทะจนได้รสกรอบด้านนอกและนุ่มยืดหยุ่นด้านใน

กิมจิหัวไชเท้ารสชาติทองคำจากภัตตาคารบาร์บีคิวเฉพาะทาง ทำโดยการแช่หัวไชเท้ากรอบในเกลือและน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ดูดซับความชื้นออก แล้วคลุกกับมินาเร (ผักชีฝรั่งเกาหลี) หัวหอม และเครื่องปรุงรสกลมกลืนที่มีกลิ่นหอม