อาหารของชายคนนี้ ข้าวต้มกิมจิถั่วเหลือง

กิมจิที่หมักมาอย่างดีผัดในน้ำมันงาให้ได้กลิ่นเข้มข้น แล้วตุ๋นกับข้าว ต็อกกุกต็อก และถั่วฝักยาวในน้ำซุปปลาแห้ง ทำให้ได้ซุปอุ่นๆ รสเผ็ดร้อน แต่สดชื่น

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • สำหรับเมนูที่ใช้กิมจิ ควรใช้กิมจิที่หมักมาอย่างดีและเปรี้ยวจัด แทนกิมจิที่ยังไม่สุก เพื่อให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นและลึกซึ้งมากขึ้น
  • ซอสปลาแห้งช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิได้ดีกว่าซอสปลาหมึก ทำให้น้ำซุปมีความลึกซึ้งและกลมกลืนมากขึ้น
  • หากใช้ข้าวสำเร็จรูป ให้ใส่โดยตรงโดยไม่ต้องอุ่นใหม่—การใช้ข้าวเย็นจะช่วยให้เมล็ดข้าวดูดซับน้ำซุปได้ดีขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการอาหารอุ่นๆ ที่อิ่มท้องในวันที่อากาศหนาว.
  • ผู้ที่ต้องการซุปคลีน สดชื่น สำหรับแก้เครียดหลังดื่มแอลกอฮอล์ในวันถัดไป.
  • แม่บ้านที่ต้องการใช้กิมจิที่หมักมาอย่างดี ข้าวเย็น และต็อกกุกต็อกที่เหลืออยู่ ให้กลายเป็นอาหารอร่อยจานเดียว.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูข้าวต้มผักถั่วเหลืองสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  2. ต้มถั่วงอกกิมจิของ Kim Dae-seok30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. ฮง ชิน-แอ คัมจิ กงนามุล กุก30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ซุปถั่วงอกกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คุณพ่อทำอาหารคนเดียว ซุปกิมจิถั่วเหลืองต้ม10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  6. คุกกี้น้ำซุปถั่วเหลืองสไตล์ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  7. ซุปถั่วงอกกิมจิ โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  8. ซุปถั่วเหลืองต้นอ่อนกิมจิสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  10. คอนัมกุกบับสไตล์ชอนจู โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายซุปและสตูว์