คัลกุกซูกรอบสไตล์ This Man's Cook
สูตรลับที่ทำให้แพนเค้กกรอบระดับสุดขีด โดยใช้แป้งเทมพูราและน้ำอัดลมในส่วนผสม แล้ววางกระดาษข้าวที่ชุบน้ำไว้ลงบนแพนเค้กก่อนทอด เพื่อสร้างความกรอบที่ไม่อาจลืมได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แป้งมันในแป้งเทมพูราที่รวมกับฟองอากาศจากน้ำอัดลมจะทำให้ส่วนผสมเบาและกรอบมากขึ้น
- หลีกเลี่ยงการคนมากเกินไปเมื่อนำส่วนผสมมาผสม เพราะการคนมากเกินไปอาจทำให้กลิ่นดิบจากหัวหอมปรากฏขึ้น
- ควรเทแพนเค้กให้บางมากที่สุด เพื่อให้ความชื้นระเหยได้ง่าย และประสานกับกระดาษข้าวเพื่อให้เกิดความกรอบสูงสุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากให้แพนเค้กทั้งชิ้น โดยเฉพาะขอบด้านนอก ได้ความกรอบเหมือนของกินเล่น.
- คนที่มองหาของทานเล่นง่ายๆ ที่เข้ากันได้ดีกับมักโกลลีในวันฝนตก.
- ใครที่อยากรู้จักเทคนิคแพนเค้กที่แปลกใหม่และไม่ล้มเหลว โดยใช้กระดาษข้าว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









