สูตรลับที่ทำให้แพนเค้กกรอบระดับสุดขีด โดยใช้แป้งเทมพูราและน้ำอัดลมในส่วนผสม แล้ววางกระดาษข้าวที่ชุบน้ำไว้ลงบนแพนเค้กก่อนทอด เพื่อสร้างความกรอบที่ไม่อาจลืมได้

แพนเค้กหัวหอมกรอบ เผ็ดและเค็ม ที่เพิ่มความกรอบเหมือนของว่างด้วยกุ้งแห้งและขนมปังป่น ตลอดการทาน