สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,955 สูตร
คิมแดซอก คัลกุกซูต้นไม้เดอโดก แบบย่าง
เดอโดกย่างด้วยน้ำมันงาเบา ๆ แล้วคลุกกับซอสฮันนี่โกจูจังที่ให้รสชาติกลมกลืนและเข้มข้น กลายเป็นเมนูทานเล่นที่เพอร์เฟกต์
ยำเปลือกแตงโมสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากเปลือกแตงโมที่เหลือทิ้ง นำมาหมักกับเกลือและน้ำเชื่อมข้าวโพดเพื่อคงความกรอบ จากนั้นปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและโกชูจัง ให้รสชาติเค็ม เปรี้ยว และหวานเล็กน้อย
คุณกิมแดซอก ผักอะมารันธ์ปรุงรส
ปรุงรสด้วยโดเอนจัง เนื้อสัมผัสเข้มข้นจากซอสถั่วเหลือง และน้ำมันเปริลลา หลังจากต้มผักอะมารันธ์เพียง 30-40 วินาที จานนี้เป็นอาหารเสริมฤดูกาลที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา
จังกัจจีกุงแชสไตล์ Kim Dae-seok
จังกัจจีกุงแชรสเปรี้ยวกรุบกรอบ ดองในน้ำเกลือซีอิ๊วปรุงรสด้วยเครื่องเทศดอง เสริมด้วยโซจูเพื่อเนื้อสัมผัสแน่น
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
สตูว์เผ็ดร้อนที่ทำจากซี่โครงหมู ผักดอง และถั่วเหลืองต้มในน้ำซุปรสชาติเข้มข้น ให้รสเปรี้ยวและกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง
ผัดแห้งปลาหมึกกิมจิ โดย Aha Bujang
ผัดแห้งรสเผ็ดที่ดึงความเหนียวนุ่มของปลาหมึกและความหอมลึกของกิมจิด้วยการผัดจนแห้งไม่มีน้ำ
ต็อกปกกีสไตล์จีน โดย Aha Bujang
ต็อกปกกีผัดรสชาติจีนที่ไม่เหมือนใคร ผสมผสานซอสหอยนางรม เต้าปานเจียง และซอสมะเขือเทศ
รามยอนกิมจิ โดย Aha Bujang
รามยอนกิมจิรสเผ็ดที่นำกิมจิเปรี้ยวมาผัดกับกระเทียมสับและน้ำมันก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ
จาจือลีไก่ตุ๋นไร้กระดูก โดย Aha Bujang
เนื้อสะโพกไก่นุ่ม ผัก และมันฝรั่งต้ม ตุ๋นในซีอิ๊วปรุงรสหวานเค็มจนน้ำซุปข้นเข้มข้น
ไข่นกกระทาและไข่ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว (Gyeran Memurial Jangjorim) โดย Aha Bujang
ไข่นกกระทาและไข่ไก่เนื้อแน่น หมักด้วยซีอิ๊วตุ๋นรสกลมกล่อม อเนกประสงค์
แพจอนทะเลกรอบ โดย Aha Bujang
แพนเค้กต้นหอมทะเล (แฮมุลแพจอน) ที่กรอบจนถึงคำสุดท้าย ด้วยเทคนิคการใช้ส่วนผสมของแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) และแป้งทอดกรอบ อัตราส่วนแป้งที่ใช้กับน้ำเย็น และการควบคุมน้ำมัน
หมูผัดเผ็ดกรอบสไตล์บุลโกกิแบคบัน โดย Aha Bujang
หมูหมักในซอสพิเศษที่ทำให้เนื้อนุ่มด้วยเครื่องดื่มลูกแพร์และซอสหอยนางรม จากนั้นนำไปผัดด้วยไฟแรงในน้ำมันหอมเจียวจากต้นหอมใหญ่จนกรอบ