สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,404 สูตร
เรียงลำดับ
นัมบัก มุล กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสูตรน้ำที่สดชื่นและมีรสหวานเบาๆ ทำจากกะหล่ำปลีฤดูหนาว หัวผักกาดเจจู น้ำแอปเปิ้ล และแป้งข้าวเหนียว
กะหล่ำปลีฤดูหนาวหัวผักกาดพริกแดงพริกเชียงยางต้นหอมสีเขียว
อาหารเทศกาลกิมจิสูตรน้ำอาหารหมัก发酵
กิมจิสดกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสด (เก็ดจอรี) ที่ดึงความกรอบของกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิออกมาได้อย่างโดดเด่น ปรุงรสอย่างกลมกล่อมด้วยซอสปลากะตักเค็มและพริกป่นเกาหลี
กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิต้นหอมพริกแดงซอสปลากะตักเค็มพริกป่นเกาหลี
เมนูประจำฤดูใบไม้ผลิเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียงทำง่าย
ปลาซาบะตุ๋นเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรพะโล้ปลาแมคเคอเรลที่ให้รสชาติล้ำลึกไร้กลิ่นคาว ใช้น้ำซาวข้าวและแป้งมันปรับความข้น พร้อมปรุงรสมันฝรั่งและหัวไชเท้าล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสอูมามิ
ปลาแมคเคอเรลมันฝรั่งหัวไชเท้าหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลี
ปลาพะโล้กับข้าวเกาหลี
ชังอาจีต้นหอมป่า โดย Yoon Yi-ryeon
ชังอาจีรสหวานอมเปรี้ยวและกลมกล่อมที่ทำจากต้นหอมป่ากลิ่นหอมละมุน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องเคียงขโมยข้าว
ต้นหอมป่าซีอิ๊วเข้มข้นเกาหลีน้ำตาลทรายดิบน้ำเชื่อมบ๊วยน้ำส้มสายชู
เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงพื้นฐานชังอาจี
ปูดิบคลุกซอสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
ปูดองรสเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยการคลุกปูหั่นชิ้นกับเครื่องปรุงรสข้นๆ แล้วหมักให้เข้าเนื้อ
ปูหั่นชิ้นหอมใหญ่พริกแดงพริกขี้หนูเกาหลีต้นหอม
ปูดองอาหารหมักกับข้าววันหยุด
พ็อมดงจอน โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กกรุบกรอบที่ผสมผสานความกรอบของผักกาดสปริงเข้ากับแป้งทอดกรอบรสกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีอิ๊วรสเปรี้ยวเผ็ด
ผักกาดสปริงแป้งทอดกรอบผงปรุงรสเนื้อดาชิดาพริกแดงพริกเผ็ดเกาหลี
เมนูประจำฤดูใบไม้ผลิเนื้อสัมผัสกรอบแพนเค้กทำง่าย
ซุปเต้าเจี้ยวซีแรกี โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปเต้าเจี้ยวรสกลมกล่อมที่ทำจากน้ำซุปเข้มข้นจากน้ำสต๊อกปลากะตักและกุ้ง หอยลาย และสาหร่ายคอมบุ จากนั้นใส่ซีแรกีลวก เต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง) และผักต่างๆ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ แล้วปิดท้ายด้วยผงเมล็ดงาม่อนเพื่อเพิ่มความหอมมันเข้มข้น
น้ำสต๊อกปลากะตักและกุ้งหอยลายสาหร่ายคอมบุแห้งซีแรกีลวกเต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง)
กลมกล่อมเพื่อสุขภาพเมนูพิเศษ
น้ำเชื่อมพริกแดง โดย Yoon Yi-ryeon
น้ำเชื่อมพริกแดงอเนกประสงค์ที่ทำจากการผสมพริกแดงและน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 บ่มทิ้งไว้ แล้วนำไปปั่น สามารถนำไปใช้ทำกิมจิและอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย
พริกแดงน้ำตาลทรายดิบ
เครื่องปรุงอเนกประสงค์เครื่องปรุงกิมจิน้ำเชื่อมพริก
ยำผักกาดสปริงและต้นหอมป่า โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสดฤดูใบไม้ผลิที่ดึงความหอมของผักกาดสปริงและต้นหอมป่าออกมาได้อย่างโดดเด่น พร้อมด้วยแอปเปิ้ลและหอมใหญ่ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเนื้อสัมผัสที่กรอบอร่อย
ผักกาดสปริงต้นหอมป่าแอปเปิ้ลหอมหัวใหญ่พริกแดง
ผักฤดูใบไม้ผลิอาหารตามฤดูกาลรสชาติสดชื่น
ขนมจีบสาหร่ายปรุงรส (คิมจาบัน) โดย Yoon Yi-ryeon
ขนมจีบสาหร่ายปรุงรสหวานเค็มทำจากสาหร่ายที่เก็บไว้นาน เคลือบด้วยซอสปรุงรสแล้วเรียงซ้อนกัน แผ่นสาหร่ายแยกออกจากกันง่าย เป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับกินกับข้าว
สาหร่ายที่เก็บไว้นานต้นหอมใหญ่พริกแดงพริกเขียวซีอิ๊วญี่ปุ่น (จินกันจัง)
กับข้าวพื้นฐานกล่องข้าวใช้ของเหลือ
กิมจิใบมยองอี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิที่ทำจากใบมยองอี ซอสแอนโชวี่หมัก แป้งข้าวเหนียวเปียก และน้ำลูกแพร์เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก พร้อมพริกแดงที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม หลังจากหมักไว้ประมาณ 1 เดือน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองและกลายเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่ช่วยให้เจริญอาหารจนข้าวหมดจาน
ใบมยองอีหอมใหญ่แครอทซอสแอนโชวี่หมักโคชูการ์ (พริกป่นเกาหลี)
เมนูขโมยข้าวอาหารทำทานเองที่บ้านอาหารดั้งเดิม
ดงชีมีผักกาดแดง โดย Yoon Yi-ryeon
ดงชีมีรสชาติสดชื่นและสะอาดที่ทำจากผักกาดแดงและหัวไชเท้า น้ำซุปมีความกลมกล่อมจากการปั่นลูกแพร์และหัวไชเท้าเข้าด้วยกัน ในขณะที่พริกแห้งและพุทราจีนช่วยเพิ่มความหวานละมุนและสีสันที่สวยงาม
ผักกาดแดงหัวไชเท้าต้นหอมสาหร่ายคอมบุแห้งพริกแดงแห้ง
เมนูน้ำซุปเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม