Kim Dae-seok's ซุปเต้าเจี้ยวเนื้อและผักกาดขาวอ่อน

เนื้ออกที่ผัดช่วยเพิ่มความเข้มข้น ในขณะที่ผักกาดขาวอ่อนที่นุ่มถูกเคี่ยวในเต้าเจี้ยวรสกลมกล่อมให้ซุปที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การหมักผักกาดขาวอ่อนในเต้าเจี้ยวล่วงหน้าช่วยให้รสชาติซึมทั่วถึงและป้องกันไม่ให้น้ำซุปจืดชืด
  • การย่างเนื้ออกด้วยไฟแรงช่วยกักเก็บน้ำในเนื้อ ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและหอมหวานยิ่งขึ้น
  • เคี่ยวผักกาดขาวด้วยไฟกลางอย่างน้อย 10 นาที เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมซึมลึกพัฒนาเต็มที่

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาอาหารมื้ออิ่มที่มีน้ำซุปสดชื่นและกลมกล่อม
  • ผู้ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นอูมามิจากเนื้ออกและผักกาดขาวอ่อน
  • ผู้ที่ต้องการซุปเผ็ดร้อนเย็นชื่นใจ เหมาะสำหรับแก้แฮงค์.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผักกาดขาวอ่อนดองเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok35 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. ซุปทเว็นจังหอยลายและต้นเทียนข้าวของ Kim Dae-seok35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. ซุปทเวนจังหอยลายและแนงอี โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ซุปเต้าเจี้ยวใส่ผักเชพเพิร์ดเพิร์ส โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. ซุปเต้าเจี้ยวหมักสาหร่ายทะเล โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. ซุปแก้แฮงค์เนื้อ (โซโกกี แฮจังกุก) โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. ซุปเนื้อวัวอูก็อจีแฮจังกุก โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. กิมจิยอลมูออลการีของ Kim Jin-soon1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  9. คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ แบคจงวอน30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  10. ผัดเต้าหู้กับผักกาดขาวอ่อนสไตล์ลียอนบก15 นาทีง่ายกับข้าว