Kim Dae-seok's ซุปเต้าเจี้ยวเนื้อและผักกาดขาวอ่อน
เนื้ออกที่ผัดช่วยเพิ่มความเข้มข้น ในขณะที่ผักกาดขาวอ่อนที่นุ่มถูกเคี่ยวในเต้าเจี้ยวรสกลมกล่อมให้ซุปที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหมักผักกาดขาวอ่อนในเต้าเจี้ยวล่วงหน้าช่วยให้รสชาติซึมทั่วถึงและป้องกันไม่ให้น้ำซุปจืดชืด
- การย่างเนื้ออกด้วยไฟแรงช่วยกักเก็บน้ำในเนื้อ ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและหอมหวานยิ่งขึ้น
- เคี่ยวผักกาดขาวด้วยไฟกลางอย่างน้อย 10 นาที เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมซึมลึกพัฒนาเต็มที่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารมื้ออิ่มที่มีน้ำซุปสดชื่นและกลมกล่อม
- ผู้ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นอูมามิจากเนื้ออกและผักกาดขาวอ่อน
- ผู้ที่ต้องการซุปเผ็ดร้อนเย็นชื่นใจ เหมาะสำหรับแก้แฮงค์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ