กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,404 สูตร

เมนูผัดมันฝรั่งและออมุกเหนียวนุ่ม ที่มันฝรั่งถูกหมักเกลือเพื่อป้องกันการแตกตัว และซอสหอยนางรมช่วยเพิ่มรสอูมามิ

ข้าวผัดรากผักชีฝรั่งที่อิ่มเอมและมีรสชาติเข้มข้น พร้อมรากผักชีฝรั่งกรอบ ๆ และหมูสามชั้นย่าง

ผัดหมูตับหอมใหญ่ของ Baek Jong-won ที่กลิ่นหอมมันจากเนื้อหมูตับที่ย่างได้รับการเสริมด้วยหอมใหญ่ในปริมาณมาก ส่งผลให้รสชาติเข้มข้น มีความเผ็ดและหวานอย่างลึกซึ้ง

เปลี่ยนหัวผักชีดิบธรรมดาให้กลายเป็นกิมจิที่สดชื่นและกรอบด้วยการหมักในน้ำโซดาเพื่อความเย็นและความหวาน จากนั้นเก็บรักษาระยะยาวด้วยซอสปรุงรสจากข้าวเหลือใช้ นี่คือสูตรกิมจิแบบร้านอาหารระดับพรีเมียม

น้ำเส้นบิบิมบับรูปแบบใหม่ที่ทำได้เร็วและง่าย โดยเน้นรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสกลมกลืนจากเมล็ดงาดำบดละเอียด ใช้สัดส่วนทองคำของเครื่องปรุงพื้นฐานในครัวเรือนอย่างลงตัว

ยองจุงจังที่มีโซเดียมต่ำ มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดหวาน และกลมกลืนด้วยการเติมแป้งถั่วเหลืองคั่วเพื่อสมดุลความเค็ม ใช้ได้ดีในการผสมกับข้าวมาก ๆ

ซอสต้นหอมป่าเกาหลีที่เสริมด้วยน้ำปลาสาหร่ายกับน้ำปลาปลาแอนโชวี่ ผสมด้วยซุจูเล็กน้อยเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ

จานทานเล่นฤดูร้อนที่ทำได้เร็วและง่าย โดยไม่ต้องเค็มกะหล่ำปลี ช่วยคงความกรอบสดชื่น ปรุงรสด้วยพริกแดงบดสดให้รสเผ็ดสดใหม่

คัลกุกซูแกงจัมจังผักดองรสเผ็ดร้อนและเข้มข้น ต้มด้วยผักดอง ปลาหมึกแห้ง และเห็ดอิโนกิ เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้ง

ซุปเนื้อวัวตุ๋นหมูสันในและส่วนกระดูกหัวไหล่ที่นุ่มละลายในปาก ปรุงด้วยซุปตุ๋นหมูสันใน แล้วจิ้มน้ำจิ้มเมยองรสเผ็ดเปรี้ยว ให้ความรู้สึกเหมือนทานอาหารระดับพรีเมียม

เมนูผัดเพื่อสุขภาพที่ลดแคลอรี่โดยการระเหยความชื้นจากถั่วเหลืองและกะหล่ำปลีให้หมด แล้วเสริมรสชาติด้วยน้ำมันใบสะระแหน่เข้มข้นและพริกเขียวเผ็ดร้อน

ซอสบิบิมกุกซู 'นี-กา-บิบ-บี-บาราค กุกซู' จากรายการ Kang Sik Dang 2 ที่กำลังเป็นที่นิยม นำมาปรุงในปริมาณน้อยสำหรับทำทานที่บ้าน เป็นซอสเนื้อปรุงรสแบบแห้ง