ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 1,404 สูตร

เรียงลำดับ

อัลแบชูกยอจิมสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการนำผักกาดขาวมาดองเกลือเพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสที่ทำจากการปั่นพริกแดงและลูกแพร์เข้าด้วยกัน

1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายกับข้าว
ผักกาดขาว (อัลแบชู)หอมหัวใหญ่ลูกแพร์พริกแดงพริกชองยาง
เมนูทานคู่กับข้าวเมนูตามฤดูกาลทำง่ายสุดๆ

Kim Dae-seok ยำปลาหมึกถั่วงอก

เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำโดยการนึ่งถั่วงอกและปลาหมึกรวมกันเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม จากนั้นคลุกกับน้ำมันพริกแดงเข้มแบบโฮมเมด ให้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำและรสชาติกลมกล่อม

20 นาทีปานกลางกับข้าว
ปลาหมึกถั่วงอกหัวหอมพริกเขียวต้นหอม
กระตุ้นความอยากอาหารเมนูพิเศษแนะนำเป็นของว่างยามดึก

คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ คิมแดซอก

คัลกุกซูปลาทูน่ารสเข้มข้นและเค็มจัด ทำจากปลาทูน่ากระป๋องที่สกัดน้ำมันออกหมดแล้ว ปรุงด้วยน้ำปลาปลาแอนโชวีเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิลึกซึ้งโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ

10 นาทีง่ายมากกับข้าว
ปลาทูน่ากระป๋องหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวพริกแดง
ทำง่ายมากอาหารคู่ข้าวอาหารทานกับกล่องอาหารกลางวัน

คิมแดซอก (Kim Dae-seok) ดัลเลจัง

ดัลเลจังสารพัดประโยชน์ที่เพิ่มอูมามิด้วยน้ำปลาปลากะตักหมัก และคงความชุ่มฉ่ำจากความชื้นของต้นหอมป่าโดยไม่ต้องเติมน้ำ

10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ต้นหอมป่าพริกชองยางพริกแดงโกชูการูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ข้าวหายง่ายมากเครื่องปรุงสารพัดประโยชน์

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นซีอิ๊ว สูตร Kim Dae-seok

ย่างปลาพอลลอคกึ่งแห้งจนเหลืองทอง ได้เนื้อแน่นหนึบ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งเหล้าขิงกระเทียมทั้งกลีบพริกเขียวพริกแดง
กับข้าวอร่อยหมดจานหวานเค็มกลมกล่อมปลาตุ๋น

พริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นของ Kim Dae-seok

เมนูตุ๋นรสเผ็ด เค็ม อร่อยกลมกล่อมด้วยพริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นที่หมักด้วยน้ำปลาแอนโชวี่จนซึมลึกถึงเนื้อใน ผัดกับกระเทียมหอมหวานและปลากะตักหอมๆ — เป็นกับข้าวเด็ดที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วอร่อยจนหยุดไม่ได้

25 นาทีง่ายกับข้าว
พริกชิชิโตะพริกแดงน้ำปลาแอนโชวี่กระเทียมทั้งกลีบปลากะตักแห้ง
กับข้าวจานเด็ดอาหารทำเองกับข้าวใส่กล่องข้าว

Kim Dae-seok ใบงาหมักเต้าเจี้ยวเกาหลี

เมนูเครื่องเคียงใบงาที่ไม่เหมือนใคร เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด เคลือบติดลิ้น รสอูมามิเข้มข้น ปรุงด้วยซอสเต้าเจี้ยวไม่เค็มผสมแป้งเปียก กินกับข้าวสวยอร่อยมาก

20 นาทีปานกลางกับข้าว
ใบงาพริกแดงพริกเขียวขิงหอมใหญ่
กับข้าวเครื่องเคียงสูตรแปลกใหม่

คิม แดซอก คิมชีกะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อน

คิมชีกะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยผสมกะหล่ำปลีที่แช่น้ำเกลือเป็นเวลา 4 ชั่วโมง กับซอสปรุงรสเย็นที่บดจากพริกแดง ขิง และลูกแพร์ ให้รสชาติกรอบและเผ็ดเหมาะกับฤดูร้อน

4 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางกับข้าว
กะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อนเกลือทะเลแป้งข้าวเหนียวหัวหอมเขียวหัวหอมใหญ่
คิมชีคิมชีกะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อนอาหารตามฤดูกาล

คัมป์ซู หมึกและมินารี มุชิม สไตล์ คิม เดอ-ซอก

สลัดแสนอร่อยที่ใช้หมึกนุ่มปรุงด้วยการต้มไอน้ำ รสชาติอุมามิเข้มข้น พร้อมหัวหอมกรอบ แครอทดอง และมินารีหอม ๆ คลุกเคล้าในน้ำสลัดเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว

50 นาทีปานกลางกับแกล้ม
หมึกมินารีแครอทหัวหอมพริกเขียว
เปรี้ยวหวานของว่างจานสำหรับงานเลี้ยง

คุณชีฟกิมแดซอก ผัดเต้าหู้กับบรอคโคลี่

จานเด็ดที่ใช้เต้าหู้ทอดในกระทะจนกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้าด้วยแป้งมันฝรั่ง และบรอคโคลี่สดผัดในน้ำสลัดซอสหอยนางรมรสชาติกลมกลืนเผ็ดหวาน

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เต้าหู้บรอคโคลี่น้ำส้มสายชูแป้งมันฝรั่งพริกแดง
สูตรเต้าหู้สไตล์จีนสูตรบรอคโคลี่

ตักบกกึมทัง โดย Yoon Yi-ryeon

ตักบกกึมทังที่ทำโดยการลวกไก่เพื่อขจัดกลิ่นคาว และสร้างรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกด้วยซีอิ๊ว โคชูจัง และโคชูการู

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ไก่มันฝรั่งมันหวานแครอทหัวหอมใหญ่
ข้าวหายสำหรับแขกอาหารทำเอง

โคชูจังมุล โดย Yoon Yi-ryeon

โคชูจังมุลสไตล์คยองซังที่ใส่พริกชองยางและพริกเขียว เพิ่มความอูมามิด้วยปลาแอนโชวี่และปลาหมึกแห้ง เคี่ยวในน้ำซุปเข้มข้นจนข้นเล็กน้อย เป็นกับข้าวหน้าร้อนที่เข้ากันดีกับข้าว

25 นาทีปานกลางกับข้าว
พริกชองยางพริกเขียวพริกแดงหัวหอมใหญ่ปลาแอนโชวี่
ขโมยข้าวอาหารหน้าร้อนรสเผ็ด
หน้าแรกก่อนหน้า
21222324252627282930
ถัดไปหน้าสุดท้าย
2122232425