กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 262 สูตร

ผิวหมูที่ผ่านการต้มเบื้องต้นด้วยสุราขาว แล้วตุ๋นในหม้อหุงข้าวด้วยน้ำซุปจิ้นฮัวถังและซอสชุนเจียง จนได้เนื้อแน่นหนึบ เหมือนผิวหมูตุ๋นแบบสมุนไพรแท้ๆ ที่เหมาะเป็นของทานเล่นกับเหล้าขาว

อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่ทำให้คุณอยากกินข้าว เติมความเผ็ดและรสชาติเข้มข้นด้วยการผสมซอสโกจูจังและน้ำเชื่อมมะเดื่อเข้ากับถั่วเหลือง แล้วคลุกกับพริกชี้ฟ้ากรอบ ๆ

ใบงาดองซีอิ๊วรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการราดน้ำซอสซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมโซจูและน้ำส้มสายชูขณะที่ยังร้อนจัด ช่วยรักษาความสดใสของสีเหลืองและเนื้อสัมผัสที่กรอบของใบงาไว้ได้เป็นอย่างดี

ก้านมันเทศลวกนำมาหมักกับซีอิ๊วและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นนำไปผัดกับผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบ

ผักดองรสสัมผัสกรุบกรอบและสดชื่นที่ช่วยขจัดความขมออกไปได้อย่างรวดเร็วด้วยเกลือและน้ำตาล เสริมรสชาติให้ซับซ้อนและเคี้ยวเพลินด้วยน้ำเลมอนและน้ำเชื่อมหัวหอม

เครื่องเคียงระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน ทำโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊วแยกต่างหาก แต่ใช้การแช่น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุผสมกับโซจูและน้ำเชื่อมพุทราในอัตราส่วนทองคำ

เมนูหอยหวานเนื้อนุ่มที่ต้มโดยปราศจากกลิ่นคาว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ทำจากเต้าเจี้ยวและน้ำมันงา

ปูไข่ลวกด้วยซอนจู ล้างด้วยน้ำต้มปูเพื่อขจัดเศษทรายที่เหลือ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสชาติกลมกลืนเป็นอาหารทานเล่น

สเต็กจานนี้ทำจากการย่างคอหมูจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรลับที่ทำจากนมและมัสตาร์ด

กิมจิน้ำยอลมูที่ใช้ข้าวบาร์เลย์แช่น้ำนำไปปั่นเป็นเบสแป้งเปียก ให้รสชาติสดชื่นจากน้ำสาลี่และน้ำหัวไชเท้า

กับข้าวที่เหมาะสำหรับเด็กๆ โดยการสอดดอกกระเทียมเข้าไปตรงกลางไส้กรอกเวียนนาแล้วผัดกับซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ

เมนูเส้นระดับไฮเอนด์ที่ทำได้ง่ายเหมือนกับการกินราเม็ง แต่มีรสชาติเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม โดยใช้ปลาแซลมอนทอดในซอสซัมจังให้หอมกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับเส้นอูดงเหนียวนุ่มด้วยเนื้อสัมผัสของเนย พร้อมเพิ่มความเผ็ดจากพริกชี้ฟ้าและพริกแดง รวมกับมายองเนสเนียนนุ่ม สร้างรสชาติที่ชวนหยุดไม่ได้