สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 95 สูตร
ใบงาดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
ใบงาดองซีอิ๊วรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการราดน้ำซอสซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมโซจูและน้ำส้มสายชูขณะที่ยังร้อนจัด ช่วยรักษาความสดใสของสีเหลืองและเนื้อสัมผัสที่กรอบของใบงาไว้ได้เป็นอย่างดี
ผัดก้านมันเทศสไตล์ Kim Dae-seok
ก้านมันเทศลวกนำมาหมักกับซีอิ๊วและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นนำไปผัดกับผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบ
Kim Dae-seok ของดองกะหล่ำปม
เครื่องเคียงระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน ทำโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊วแยกต่างหาก แต่ใช้การแช่น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุผสมกับโซจูและน้ำเชื่อมพุทราในอัตราส่วนทองคำ
ข้าวบาร์เลย์กับกิมจิน้ำยอลมู โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิน้ำยอลมูที่ใช้ข้าวบาร์เลย์แช่น้ำนำไปปั่นเป็นเบสแป้งเปียก ให้รสชาติสดชื่นจากน้ำสาลี่และน้ำหัวไชเท้า
ผัดดอกกระเทียมกับไส้กรอก โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวที่เหมาะสำหรับเด็กๆ โดยการสอดดอกกระเทียมเข้าไปตรงกลางไส้กรอกเวียนนาแล้วผัดกับซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ
ปลาดาบต้มซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูปลาดาบต้มซีอิ๊วรสชาติแบบร้านอาหารที่ช่วยขจัดกลิ่นคาวด้วยการล้างด้วยแป้งและเพิ่มรสอูมามิด้วยการต้มหัวไชเท้าก่อน
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นทเวนจังสไตล์ Kim Jin-soon
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น ทำโดยการเคี่ยวปลาแมคเคอเรลย่างในซอสทเวนจังและซีอิ๊วรสเข้มข้นจนซอสงวด ไม่มีกลิ่นคาว
ซุกินีนึ่งทรงเบี้ยวสไตล์ Kim Jin-soon
ซุกินีหั่นชิ้นหนานึ่งอย่างนุ่มนวลด้วยไฟอ่อน พร้อมกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) และน้ำมันงาขี้ม่อน เพื่อดึงรสชาติตามธรรมชาติของวัตถุดิบออกมา
ผัดปลาจวดเส้นสไตล์ Kim Dae-seok
ผัดปลาจวดเส้นพรีเมียมที่มีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยการแช่และคลุกแป้งมันฝรั่งเพื่อให้เหนียวนุ่ม ไม่แข็งเหมือนปลาจวดแห้งทั่วไป
Kim Dae-seok กิมจิรสเด็ดรับหน้าร้อน
กิมจิเมนูเด็ดรับหน้าร้อนที่คงความกรอบ สดชื่น และเผ็ดร้อนจากพริกสดทั้งเขียวและแดง โดยการหมักผักกาดขาวและหัวไชเท้าไปพร้อมกัน
กิมจิหอมหัวใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเด็ดประจำฤดูใบไม้ผลิที่ให้รสสัมผัสกรอบสดชื่นของกิมจิหอมหัวใหญ่ เสริมรสด้วยโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในการหมัก และโซจูเพื่อรักษาความกรอบและรสชาติที่สดใหม่ได้ยาวนาน
ซุปหอยแมลงภู่ถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปหอยแมลงภู่ถั่วงอกรสชาติสดชื่นพร้อมน้ำซุปใสสะอาด ปรุงรสด้วยกุ้งดองเค็มเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม