กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 527 สูตร

โจ๊กกิมจิรสเผ็ดจัดจ้านใส่ปลาหมึกสายเกาหลี (นักจี) ทำจากข้าวสำเร็จรูปและปลากะตัก

เมนูต้มยำกินกับข้าวสวยอันเอร็ดอร่อยด้วยกิมจิยอลมูเปรี้ยวเข้มข้นและปลากงชีกระป๋องรสกลมกล่อม เติมทเวนจังหนึ่งช้อนเพื่อดับกลิ่นคาวให้หมดจด

คิมชิแตงกวาขาวที่ทำโดยการราดน้ำเกลือเดือดลงบนแตงกวาเพื่อให้กรอบ และปั่นถั่วสนกับข้าวสวยลงในน้ำซุปเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและใส

เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ทำโดยการนำผักกาดขาวมาดองเกลือเพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสที่ทำจากการปั่นพริกแดงและลูกแพร์เข้าด้วยกัน

ดัลเลจังสารพัดประโยชน์ที่เพิ่มอูมามิด้วยน้ำปลาปลากะตักหมัก และคงความชุ่มฉ่ำจากความชื้นของต้นหอมป่าโดยไม่ต้องเติมน้ำ

ตักบกกึมทังที่ทำโดยการลวกไก่เพื่อขจัดกลิ่นคาว และสร้างรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกด้วยซีอิ๊ว โคชูจัง และโคชูการู

จอนผักที่เพิ่มความหวานธรรมชาติของบวบและหัวหอมด้วยแป้งแพนเค้กเกาหลีเพียงเล็กน้อย เพิ่มความกรุบกรอบและเผ็ดร้อนด้วยพริกชองยาง

สูตรคองบุลยอดนิยมที่นำถั่วงอกกรุบกรอบและหมูเนื้อนุ่มมาผัดกับซอสพิเศษที่เติมผงกะหรี่เล็กน้อย ทำให้ได้รสชาติชุ่มฉ่ำและกลมกล่อม

ซัมจังรสเผ็ดหวานพิเศษ ทำโดยบดทูน่ากระป๋องทั้งกระป๋องที่สะเด็ดน้ำออกเล็กน้อย ให้เนื้อสัมผัสแน่นเหมือนมีเนื้อสัตว์

โคชูจังมุลสไตล์คยองซังที่ใส่พริกชองยางและพริกเขียว เพิ่มความอูมามิด้วยปลาแอนโชวี่และปลาหมึกแห้ง เคี่ยวในน้ำซุปเข้มข้นจนข้นเล็กน้อย เป็นกับข้าวหน้าร้อนที่เข้ากันดีกับข้าว

สูตรซุปกิมจิที่ใช้น้ำส้มสายชูและน้ำตาลกับกิมจิสดที่ยังไม่หมัก เพื่อสร้างรสเปรี้ยวเข้มข้นราวกับใช้กิมจิเปรี้ยว

อัตราส่วนทองคำ 1:2 ของกิมจิต่อน้ำ และการเคี่ยวไฟอ่อน 40 นาที ทำให้กิมจิจิมมีรสชาติเข้มข้นจากแฮมและทูน่าเผ็ด