ซองซีคยอง จอนบวบและหัวหอม
จอนผักที่เพิ่มความหวานธรรมชาติของบวบและหัวหอมด้วยแป้งแพนเค้กเกาหลีเพียงเล็กน้อย เพิ่มความกรุบกรอบและเผ็ดร้อนด้วยพริกชองยาง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้บวบและหัวหอมในอัตราส่วน 1:1 ช่วยให้ความหวานของหัวหอมและเนื้อนุ่มของบวบเข้ากันได้ดีที่สุด
- หลีกเลี่ยงการทำแป้งเหลว แค่คลุกผักกับแป้งก็จะได้รสชาติผักที่หวานสะอาดตามธรรมชาติ
- เวลาพลิกจอน อย่าลังเล—โยนอย่างมั่นใจและสูงเพื่อให้พลิกกลับได้สะอาดโดยไม่ขาด
- การเอาขอบจอนตั้งพิงขอบกระทะแล้วทอดในน้ำมันจะช่วยเพิ่มความกรอบจนถึงขอบ
เหมาะสำหรับ
- คนที่ชอบรสชาติผักที่สะอาดหวาน มากกว่าจอนที่เน้นแป้ง.
- คนที่ต้องการจอนกรอบเผ็ดกินคู่กับมักกอลลีหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
- คนที่มองหาเมนูตู้เย็นง่ายๆ โดยใช้บวบและหัวหอม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ