กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 286 สูตร

อาหารพื้นบ้านไทยที่ใช้กระดูกหมูราคาถูกจัดเรียงเป็นภูเขา แล้วราดด้วยซอสเผ็ดร้อนและเปรี้ยวจัดจ้านจากพริกขี้หนู

จานทานเล่นที่ทำโดยการปรุงผสมไข่บนเต้าหู้ทอดสีทอง แล้วต้มในซอสโฮมเมดรสหวาน เค็ม เผ็ด ซึมลึก

จานทานเล่นที่ชวนให้หยุดไม่ได้ โดยเรียงหัวหอมสไลด์บางๆ กับเห็ดบอเลตัสและเต้าหู้ แล้วต้มอย่างอ่อนโยนในน้ำซอสเผ็ดจากโกชูจัง

แพนเค้กแบบครึ่งหนึ่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำจากแพนเค้กไคเมจิและแพนเค้กหัวหอมเจียวในกระทะเดียวกันด้วยไคเมจิสด หัวหอมเจียว และปลาหมึก

เครื่องเคียงจานด่วนที่ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่นำเต้าหู้แข็งมาปรุงรสด้วยเกลือแล้วอุ่นในไมโครเวฟ เสิร์ฟพร้อมซอสผักรสเผ็ดกลมกล่อม ให้รสชาติที่เข้มข้นและน่าประทับใจ

จานทานเล่นรสเค็มกลมกลืนที่เปลี่ยนใบสะระแหน่ที่มีกลิ่นแรงให้กลายเป็นเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละเอียด โดยการต้มใบสะระแหน่ในน้ำเดือดเพียงชั่วครู่ แล้ววางซ้อนกับน้ำสลัดที่ทำจากปลาแห้งและสาหร่ายแห้งแบบโฮมเมด ใช้คู่กับข้าวได้อย่างลงตัว

ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว

ยูคเกจังแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำมันเนื้อวัวจากไขมันหนังวัว ผัดกับต้นหอมใหญ่และพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นและกลมกลืน เหมือนร้านอาหารชื่อดัง

อาหารผัดเผ็ดรสหวานที่ต้มหมึกสั้นๆ ในน้ำเดือดเพื่อป้องกันความชื้นเกินและเนื้อแข็ง ทำให้ได้หมึกนุ่มอร่อยและมีรสชาติ

ไก่ผัดแบบไม่ใช้น้ำ ใช้การเคี่ยวจากน้ำในผักและซอสเข้มข้นจนได้รสชาติกลมกลืน เข้มข้น และมีกลิ่นควันอ่อนๆ ที่ซึมเข้าไปในเนื้อไก่อย่างลึกซึ้ง

จานผัดทะเลที่ใช้ถั่วเหลืองหนาสำหรับต้ม พร้อมเนื้อสัตว์น้ำเต็มไปด้วยรสชาติ เสริมด้วยซอสแป้งมันและเผ็ดร้อน ปรุงในหม้อหุงข้าวเพียง 15 นาที ได้จานอาหารง่ายๆ แต่อร่อยระดับร้านดัง

คัลกุกซูรสเผ็ดที่มีน้ำมันพริกและผงพริกขี้หนูเป็นฐาน ให้ความเผ็ดร้อนและเนื้อสัมผัสกรอบปนนุ่มอย่างลงตัว