กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,110 สูตร

คัลกุกซูรสเข้มข้น เผ็ดหวานอย่างมั่นใจด้วยผงน้ำซุปลับจากถุงน้ำซุปปลาที่ขายในร้านสะดวกซื้อ

ซุปถั่วเหลืองที่มีรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนและสดชื่น โดยการกำจัดกลิ่นคาวจากปลาด้วยพริกไทยหยักเต็มเม็ด และเพิ่มความลึกของรสชาติด้วยน้ำปลาหมูและผงพริกแดง

ผัดด้วยไฟแรงเป็นขั้นตอน ทำให้เนื้อหมูและปลาหมึกได้ความกรอบ เหนียว ไม่เหลือความชื้นส่วนเกิน

ผัดโกชูจังและซีอิ๊วในน้ำมันเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แล้วใส่กระเทียมสับสดอย่างหนาแน่นในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อให้ได้กลิ่นหอมแรงและรสชาติเข้มข้น

ใช้น้ำเชื่อมหัวบีบแทนน้ำเชื่อมข้าวโพดหรือน้ำตาล ทำให้ปลาทูแห้งยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำจนกัดครั้งสุดท้าย โดยไม่เค็มเกินไป

ต้มเนื้อสันในวัวที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง โดยการต้มเนื้อสันในที่ต้มน้ำก่อนแล้ว ใส่กะหล่ำปลีดองสด ต้นหอมญี่ปุ่น และเต้าหู้ลงในน้ำซุปผงปลาแห้ง จนได้รสชาติที่กลมกลืนอย่างสมบูรณ์

สลัดปลาหมึกเย็นที่สดชื่น ทำจากปลาหมึกลวกจนนุ่ม หมักกับหัวไชเท้าดองกรอบ แตงกวา และเมล็ดผักชีฝรั่งในน้ำสลัดรสเผ็ดเปรี้ยว

ซามจังง่ายๆ ที่มีสุขภาพดี โดยไม่ต้องใช้ไฟ ทำจากเนื้อถั่วเหลืองสำเร็จรูปและโกชูจังผสมกับปลาทูน่ากระป๋องและเต้าหู้บด เพื่อลดความเค็ม

กำจัดกลิ่นคาวปลาได้อย่างสมบูรณ์ด้วยโดเอนจังและโกชูจัง โดยใช้น้ำซุปทั้งหมดจากปลาแมคเคอเรลกระป๋อง เพื่อให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นลึกซึ้ง

ซุปคิมจีถั่วฝักยาวใสสะอาด รสเย็นสดชื่น ทำโดยการกรองน้ำซุปคิมจีผ่านถุงซุปเพื่อขจัดความหนักของน้ำซุป

เนื้อปลาคอดถูกเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่งทั้งด้านนอกและด้านในอย่างทั่วถึง ทอดสองครั้งเพื่อความกรอบมากยิ่งขึ้น แล้วตุ๋นในซอสเผ็ดหวาน เพื่อให้ได้จานกวนเจียงที่อร่อยน่าประทับใจ

มีรสชาติสมดุลที่ลงตัว ปรุงด้วยไฟปานกลาง-ต่ำจนได้กลิ่นหอมทองเหลืองเข้มข้น ไม่ผิดพลาด โรลไข่คลาสสิกที่สมบูรณ์แบบ