เพ็ก จงวอน โซต็อก-ออต็อก
ของว่างยอดฮิตจากร้านพักรถ 'โซต็อก-ออต็อก' ทำจากไส้กรอก, ต็อก, และปลาแผ่นเสียบไม้ นำไปทอดจนกรอบ แล้วราดด้วยซอสสูตรพิเศษรสเผ็ดหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากแป้งต็อกยังมีความชื้นอยู่มาก อาจทำให้น้ำมันกระเด็นอย่างรุนแรงขณะทอด ดังนั้นควรซับน้ำให้แห้งสนิทหลังลวกเพื่อความปลอดภัย
- หากไม่บั้งไส้กรอก อาจเกิดแรงดันภายในทำให้ไส้กรอกแตกและน้ำมันกระเด็นได้ ดังนั้นโปรดบั้งไส้กรอกเสมอ
- ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันที่ทำจากแป้งหรือพลาสติกใสอาจละลายเมื่อโดนความร้อนในน้ำมัน ดังนั้นต้องใช้ไม้เสียบที่ทำจากไม้เท่านั้น
- หากต้องการรสเผ็ดร้อนมากขึ้นสำหรับทานเป็นกับแกล้ม สามารถเพิ่มพริกป่นตามชอบขณะเคี่ยวซอสได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำของว่างยอดฮิตจากร้านพักรถทานเองที่บ้านอย่างง่ายๆ
- พ่อแม่ที่ต้องการหากิจกรรมทำอาหารสนุกๆ กับลูกๆ โดยให้เด็กๆ ได้ลองเสียบไม้ด้วยตัวเอง.
- ผู้ที่ชื่นชอบโซต็อกโซต็อกรสเปรี้ยวหวานและเผ็ด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









