คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

คัลกุกซูสไตล์ที่ปรุงด้วยน้ำซุปปลาแห้งและเนื้อวัวเพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น แล้วเติมความเผ็ดร้อนด้วยซอสพริกและพริกป่น ตามด้วยไข่ ถั่วเปลือกแข็ง และกุ้งแห้งปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติแบบย่านอึนจอน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แทนที่จะใช้เส้นสดทั่วไป แนะนำให้ใช้เส้นคัลกุกซูแช่แข็ง เพราะไม่ต้องล้างหรือต้มแยกเพื่อกำจัดแป้ง สามารถใส่ลงในซุปได้ทันที สะดวกสบายกว่า
  • อย่าเทไข่ลงตรงๆ แต่ควรผ่านตะแกรงก่อน จะทำให้ไข่ไม่เป็นก้อน ซุปสะอาด และได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มสุดๆ
  • ควรบดถั่วเปลือกแข็งให้หยาบแทนการใส่ทั้งเม็ด เพื่อให้กลิ่นหอมมันของถั่วกระจายทั่วซุปได้ดีขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองชิมรสชาติซุปคัลกุกซูสไตล์ร้านดังที่มีรสเผ็ดร้อนและข้นเหนียว ภายในเวลา 15 นาทีที่บ้าน.
  • เหมาะทั้งเป็นอาหารมื้อหลัก หรือแม้แต่ใช้แก้เมาและเป็นเบียร์คู่กินได้ในเวลาเดียวกัน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูอัลโกนีสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูทะเลสไตล์ Kim Jin-soon15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูผักดองสไตล์เกียงซังของสโตร์คูริงโกด15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูรสปลาสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูไก่สไตล์ แบคจงวอน25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซู 5 นาที โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  8. คัลกุกซูหอยนางรมสไตล์ชินดงมิน20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูซอสสไตล์คังนึง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. คัลกุกซูเส้นสดของ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก