กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 308 สูตร

สูตรซุปวันหยุดแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติสะอาดและละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับพิธีบูชาบรรพบุรุษ

กิมจิที่มีรสชาติสดชื่นเหมือนแตงกวาดอง ใส่หัวหอมหยิกและต้นหอมเขียวกรอบไว้ข้างในพริกหยวกสด ให้ความรู้สึกสดชื่นได้ทันที

ซุปเต้าหู้ถั่วพีชที่สดชื่นและเข้มข้น ทำจากหัวไชเท้าดองในน้ำปลา ต้มจนนุ่มพร้อมผงถั่วพีชเนื้อหนา รสชาตินุ่มลึก

เมนูปลานึ่งแห้งกึ่งเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสำหรับวันหยุดและพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ เนื้อแน่นแต่นุ่มละมุน ไม่มีกลิ่นคาว

ซุปสาหร่ายที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างล้ำลึก ต้มจนเข้มข้นและหอมกรุ่นด้วยทรัพยากรไทอูรีนจากหอยเชลล์ และผงเมล็ดใบสะระแหน่ที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว

ซุปหอยสังข์ขาวรสแซ่บ ใส่น้ำซุปปลาแห้งและโอ๊ก เสิร์ฟพร้อมโอ๊กและหอยสังข์ขาว

ซุปถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้ง ทำจากน้ำซุปปลาเหยื่อ ถั่วเหลืองบดโฮมเมด ผักโขมเกาะฤดูหนาวที่หวานธรรมชาติ และกุ้งแดงสดจากเกาะวันโด ให้ความรู้สึกสดชื่นแต่กลมกลืนกับรสชาติของดิน

จานมันเทศเหนียวหนึบ รสหวานเค็ม ที่เสริมความกลมกลืนด้วยสาหร่ายกับปลาแห้งเพื่อรสชาติอุมามิลึกซึ้ง เหมาะเป็นอาหารทานคู่ข้าว

ซุปถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพที่เข้มข้น กลมกล่อม และสดชื่น ทำโดยการนำถั่วเหลืองแช่น้ำมาปั่นผสมกับน้ำซุปปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุ แล้วเคี่ยวจนเนียนนุ่ม รับประทานแบบเย็นจะอร่อยยิ่งขึ้น

เมื่อไม่มีน้ำซุปปลาแห้ง ใช้ผงซุปปลาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะเพื่อสร้างรสชาติบ้านเกิดได้อย่างสมบูรณ์แบบในคั่วซุปถั่วเหลืองแบบง่ายๆ

ของว่างฤดูร้อนที่สดชื่น ประกอบด้วยก้อนบะหมี่ถั่วอ่อนหนา ผักกระเฉดกรอบ แครอทหั่นเป็นเส้น และกะปิข้าวหมักเผ็ดเปรี้ยวลอยอยู่ในน้ำซุปปลาแห้งเย็นๆ พร้อมน้ำแข็ง

เมนูพาสต้าแบบแปลกใหม่ที่ใช้ผักบุกสดกรอบ รสเผ็ดหวาน มีเส้นคาเปลลินีบางๆ และกุ้งเหนียวนุ่ม ให้ความรู้สึกอร่อยอย่างลงตัว