วัตถุดิบหลัก 🥩
ต็อกออมุกต้นหอมทงคัทสึโรลน้ำซุปปลาแอนโชวี่พริกป่นโคชูจังซีอิ๊วน้ำเชื่อมข้าวโพด
Jung Ho-young ทงคัทสึโรลต็อกบกกี
ต็อกบกกีน้ำรสชาติแห่งความทรงจำ เสิร์ฟพร้อมทงคัทสึโรลชีสกรอบในซอสโคชูจังอัตราส่วนทองคำ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการรังสรรค์รสชาติต็อกบกกีแบบร้านหน้าโรงเรียนในอดีตที่เผ็ดหวานลงตัว
- ⭐ สำหรับผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับการผสมผสานลงตัวระหว่างต็อกบกกีและทงคัทสึทอดที่บ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ต็อก
- ออมุก
- ต้นหอม
- ทงคัทสึโรล
- น้ำซุปปลาแอนโชวี่
- พริกป่น
- โคชูจัง
- ซีอิ๊ว
- น้ำเชื่อมข้าวโพด
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ต็อก, ออมุก, ต้นหอม, ทงคัทสึโรล, น้ำซุปปลาแอนโชวี่, พริกป่น, โคชูจัง, ซีอิ๊ว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ทงคัทสึโรลต็อกบกกี สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ต็อก, ออมุก, ต้นหอม, ทงคัทสึโรล, น้ำซุปปลาแอนโชวี่, พริกป่น, โคชูจัง, ซีอิ๊ว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ทงคัทสึโรลต็อกบกกี เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ต็อกปกกีดงกัส สไตล์ Solo Cooking God
ของว่างพิเศษที่ชวนให้คิดถึง ต็อกปกกีรสหวานเผ็ดสไตล์เก่า ราดด้วยหมูทอดกรอบและชีสแผ่นรสเข้มข้น
เส้นต็อกโอเด้งแผ่นสี่เหลี่ยมไข่หมูทอดชุบแป้งแช่แข็งชีสแผ่น
ของว่างง่ายมากเมนูเส้น
Solo Cooking God ต็อกบอกกีหมูทอดย้อนยุค
ต็อกบอกกีฟิวชั่นเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปหวานสไตล์แผงหน้าโรงเรียน ราดหน้าด้วยหมูทอดกรอบและชีส
โคชูจังซอสถั่วเหลืองพริกป่นเกาหลีน้ำสต๊อกไก่ต็อกบอกกี
อาหารข้างทางสไตล์เกาหลีอาหารเส้นของกินดึก
สตริเกอร์เชฟ โรเซ่ชีสโดนกัสต้มเลี้ยงด้วยนม
ต้มเลี้ยงรสชาติเข้มข้นที่ทำจากนมและผงปรุงรสแทนครีมสด พร้อมเสิร์ฟกับโดนกัสชีสกรอบ ๆ แบบง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้เครื่องมือซับซ้อน
มิลล์ต้มเลี้ยงโดนกัสชีสสำเร็จรูปนมผงขิงผงซุปสาหร่าย
로제떡볶이อาหารว่างเกาหลีง่ายมาก
Ttukdak Hyung ดงกัสซูคิมจิเนเบ
ดงกัสซูคิมจิเนเบที่ใส่ดงกัสซูกรุบกรอบ โอเด้ง และอุด้งเส้นในน้ำซุปคิมจิรสเผ็ดร้อน ต้มรวมกันเพื่อความอิ่มอร่อย
โอเด้งผงพริกซีอิ๊วขาวซีอิ๊วดำอุด้งเส้น
อาหารว่างเกาหลีรสเผ็ดง่ายมาก
คุกกี้สุดยอดสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูแบบแพ็คสำเร็จรูปที่เพิ่มรสชาติจากดองกะหล่ำปลีผัดพริกไทยแห้งและซอสแดง พร้อมหมูทอดกรอบ และไข่เจียวนุ่ม ให้ความรู้สึกเหมือนกินที่ร้านข้างทางอย่างง่ายดายและอร่อย
หมูทอดดองกะหล่ำปลีพริกป่นซอสแดงเส้นคัลกุกซู
ทำง่ายมากอาหารซุปของว่างตอนดึก
คิมจิทงคัตสึนาเบะของ Jang Ho-jun
นาเบะคิมจิทงคัตสึที่ทำในเวลาเพียง 10 นาที ด้วยการเคี่ยวคิมจิหมักดี ลูกชิ้นปลา เส้นอูด้ง และทงคัตสึเข้าด้วยกัน ให้รสชาติเผ็ดร้อนสดชื่น เหมาะทั้งแก้เมาค้างและเป็นกับแกล้ม
คิมจิทงคัตสึเส้นอูด้งลูกชิ้นปลาต้นหอมญี่ปุ่น
เมนูซุปแก้เมาค้างกับแกล้มโซจู