กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 308 สูตร

ใช้ปลาแห้งและน้ำปลาเป็นฐาน แล้วเติมไข่ที่ผ่านการกรองด้วยตะแกรง เพื่อให้ได้ความนุ่มละมุนเหมือนซุปในร้านอาหารจีนแท้จริง

คัลกุกซูสูตรพิเศษที่ใช้น้ำซุปหอยแมลงภู่ใสสะอาด ผสมรสชาติเข้มข้นจากน้ำปลาแห้ง แล้วใส่ปลาหมึกตัวเต็มรูปแบบ ทำได้เร็วและบำรุงร่างกาย

ซุปถั่วเหลืองที่ผัดถั่วเหลืองกับน้ำมันงาเพื่อลดความขมและเพิ่มรสชาติอ่อนหวานอย่างบริสุทธิ์ใจ

ราเม็งแก้เคลียดที่อบอุ่นใจ ใช้น้ำมันจากกระป๋องปลาทูน่าผัดกิมจิหมักจนไม่มีกลิ่นคาว แล้วเพิ่มความเข้มข้นด้วยซอสปลาแห้ง

แกงที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง ผสมผสานรสชาติของเนื้อหมูคอที่เต็มไปด้วยความหนาแน่น ซอสปลาแห้งที่เค็มจัด น้ำตาลถั่วเหลืองหมัก และความกรอบสดชื่นจากถั่วแดงอ่อน

ซุปใสที่หอมสดชื่นจากน้ำซุปไก่และซอสปลาแห้ง พร้อมไข่เนื้ออ่อนและกุ้งเหนียวนุ่ม คัลกุกซูไข่และกุ้งในเวลา 15 นาทีนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่อบอุ่นสบายใจ

จานข้าวปั้นกุ้งที่มีกลิ่นหอมอันเข้มข้นจากเนยและกระเทียมสับ พร้อมความชื้นเบาๆ จากต้นหอมหยวก และเพิ่มรสชาติอูมามิให้เต็มเปี่ยมโดยการผัดน้ำปลาแห้งจนเกือบไหม้

สตูว์แสนง่ายที่มีเบสเข้มข้นและเผ็ดร้อน โดยผัดเนื้อปลาทูน่าโกจูจังกับน้ำมันหัวหอมฝรั่ง แล้วค่อยๆ ใส่ไข่เจียวลงไปอย่างเบามือ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มเหมือนฟองอากาศ และรสชาติเผ็ดลึกซึ้ง

ซุปแก้เมาที่ทำได้เร็วมาก โดยต้มมันฝรั่งหั่นบางและก้อนหมูแช่แข็งในน้ำซุปจากน้ำซุปไก่และซอสปลาแห้ง จากนั้นผสมไข่ที่ตีจนเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อให้ได้ซุปเนียนนุ่ม

ยากิโซบะสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียบง่ายแต่หรูหรา ใช้ซุปสำเร็จรูปจากเส้นอุด้งราเมนและซอสตันคาตสึในอัตราส่วนทองคำ รสชาติระดับร้านอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานที่บ้านได้อย่างสะดวกสบาย

ซุปแก้เครียดรสเผ็ดที่ทำจากหมูสะโพกผัดจนสีน้ำตาลแล้วผัดโกชูจังและกิมจิในไขมันหมูเพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้นและกลมกลืน

คัลกุกซูกังนุงจางที่อิ่มเอมและเต็มไปด้วยรสชาติ พร้อมผักสด บะหมี่คัลกุกซู และไข่ ในซุปเข้มข้นที่ปรุงจากโกชูจังและโดเอนจัง ต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่มีรสอุมามิสูง