คุกกี้ซงโอลโซโล่ ซุปแก้เครียดรสเผ็ดจากกิมจิ
ซุปแก้เครียดรสเผ็ดที่ทำจากหมูสะโพกผัดจนสีน้ำตาลแล้วผัดโกชูจังและกิมจิในไขมันหมูเพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้นและกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สามารถใช้เนื้อหมูส่วนอื่นแทนหมูสะโพก เช่น ขาหลัง คอ หรือหนังหมู
- การผัดโกชูจังในไขมันหมูก่อนจะช่วยกำจัดรสขมดิบและปลดปล่อยรสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง
- หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น ให้ใส่พริกหยวกสับไว้ในช่วงต้มสุดท้าย
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทานเครื่องดื่มเบาๆ แต่มีน้ำซุปเข้มข้นรสเผ็ด.
- คนที่อยากทำจานกิมจิที่เข้มข้นและมีรสชาติ แต่ไม่ต้องเตรียมน้ำซุปแยก.
- คนที่อยากใช้ผักและหมูเหลือที่บ้านให้หมดอย่างอร่อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









