กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 308 สูตร

จานที่ประหยัดงบ รสเผ็ดร้อน ใช้เนื้อปลาและถั่วฝักยาวกรอบแทนปลาหรืออาหารทะเลราคาแพง ได้รสชาติยอดเยี่ยมเหมาะเป็นของทานเล่นกับเบียร์ในราคาที่คุ้มค่า

จานต้มเผ็ดที่ต้มด้วยถั่วฝักยาวกรอบและต้นหอมญี่ปุ่น ใช้ซอสปลาแห้งและซอสหอยนางรมแทนการต้มน้ำซุปแยก เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง

คัลกุกซูรสเผ็ดที่ทำได้สำเร็จแน่นอน โดยใช้กะเพราหมักเปรี้ยวผัดในน้ำมันต้นหอม และเนื้อปลาทอดนุ่ม ผสมกับซุปเต้าหู้จากปลาแห้ง ให้รสชาติเผ็ดร้อนอย่างแน่นอน

สลัดหัวไชโป๊วกรอบสด ที่มีความหวานเบาๆ และรสเปรี้ยวสดชื่น ด้วยการใส่ยูซุปิ้งเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะ ทำให้จานนี้น่ากินจนหยุดไม่ได้

ดดูบ็อกกีที่จำลองซอสเข้มข้นรสชาติเค็มและเนื้อหนึบเหมือนร้านขายอาหารตามถนน โดยใช้ซุปปลาแห้งแบบเข้มข้นและน้ำเชื่อมมะเดื่อ

สลัดถั่วเหลืองสไตล์ร้านอาหารที่มีรสชาติอุมามิเต็มคำ ทำโดยการผัดถั่วเหลืองที่นึ่งแล้วด้วยกระเทียมสับสดโดยใช้ความร้อนที่ค้างอยู่ จากนั้นเสริมด้วยซอสปลาแห้งและน้ำซุปเนื้อเพื่อความเข้มข้นและรสชาติลึกซึ้ง

ไข่ต้มสไตล์ปิ้งไฟที่ทำได้ง่ายและไม่ผิดพลาด มีเนื้อหนาฟูพองอย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้อัตราส่วนไข่ต่อปริมาณน้ำที่เหมาะสมกับขนาดหม้อดินเล็กๆ พร้อมเพิ่มรสชาติลึกซึ้งจากปลาแห้งเกาหลีบดละเอียด

น้ำซุปขี้เหล็กที่ต้มช้าๆ หลังจากล้างเพื่อกำจัดกลิ่นแรงและเค็ม แล้วปรุงด้วยน้ำมันอีโกมาและเบสซอสถั่วเหลือง ทำให้ได้จานทานคู่ข้าวร้อนๆ ที่ชวนให้หยุดไม่ได้

คัลกุกซูแตงกวาแบบพิเศษที่ทำจากแตงกวาหั่นบางๆ แช่ในน้ำสลัดเปรี้ยวหวาน บีบให้แห้งสนิทเพื่อให้ได้เนื้อกรอบ ยืดหยุ่น และรสชาติสดชื่นสุดๆ

ซุปฟักทองหวานรสเผ็ดและเค็ม ที่มีน้ำซุปเข้มข้นลึกซึ้งจากการใส่ซอสโกชูจังและดอยองจังเล็กน้อยลงในน้ำซุปปลาแห้ง ไม่มีความมันเหนียวเหนอะหนะ

กับข้าวเกาหลีสุดอร่อยที่ผสมผสานระหว่างปลาแห้งทอดกรอบและสาหร่ายย่างหอมๆ คลุกเคล้าด้วยซอสปรุงรสสูตรพิเศษจากน้ำปลา

หัวไชเท้าหมักในน้ำซุปซีอิ๊วเพื่อความสดใหม่สูงสุด เสริมด้วยผักชีล้อมเพื่อน้ำซุปหอยนางรมที่ใสสะอาดและสดชื่น