คัลกุกซูน้ำซุปหมูสามชั้นหนาสไตล์ Solo Cooking God
ซุปต็อกบ๊อกกีสไตล์น้ำซุปที่มีหมูสามชั้นหนาปรุงแบบชาบูชิบูในน้ำซุปรสเผ็ดหวานจ้าจัง พร้อมใบสะระแหน่หอม ๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าหั่นต้นหอมญี่ปุ่นละเอียดเกินไป ให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ขนาดเท่าปลายนิ้วมือ และใส่เยอะ ๆ เพื่อให้ความหวานธรรมชาติของต้นหอมซึมลึกเข้าไปในน้ำซุปโดยไม่มีรสเทียม
- การต้มด้วยไฟแรงจะทำให้ลูกชุบและเส้นติดก้นหม้อ และน้ำซุประเหยเร็วเกินไป ดังนั้นการต้มด้วยไฟอ่อนจึงจำเป็นมาก หากน้ำซุปลดลงมากเกินไป ให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อยเพื่อปรับความหนาแน่น
- การต้มหมูสามชั้นหนาโดยตรงในน้ำซุปต็อกบ๊อกกีโดยไม่ย่าง จะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อแข็ง ทำให้ได้เนื้อนุ่มลื่นเหมือนชาบูชิบูอย่างแท้จริง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบรสชาติคลาสสิกของต็อกบ๊อกกีที่มีรสหวาน เค็ม และเผ็ด พร้อมเส้นราเมน ซึ่งพบได้บ่อยในคาเฟ่คอมพิวเตอร์หรือร้านอาหารว่างยอดนิยม.
- ผู้ที่อยากลิ้มลองชิ้นหมูสามชั้นบาง ๆ แบบนุ่มเหมือนชาบูชิบู ทานพร้อมลูกชุบและปลาแห้งอย่างเต็มที่.
- ผู้ที่มองหาอาหารว่างอิ่มเอม แบบครอบครัว ที่เหมาะกับคืนวันหยุดสุดสัปดาห์หรือการนั่งคุยกันดึกดื่นกับเพื่อน ทานจากหม้อเลยทันที.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









