สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 93 สูตร
คิมแดซอก โออิโซบากิ (กิมจิแตงกวายัดไส้)
กิมจิแตงกวายัดไส้สไตล์ร้านดังที่กรอบอร่อยไม่แฉะจนชิ้นสุดท้าย โดยใช้น้ำร้อนลวกแครอทในการหมักเกลือ
ซุปหัวไชเท้าเนื้อ โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปหัวไชเท้าเนื้อที่สะอาดและสดชื่น ทำโดยการผัดเนื้อ หัวไชเท้า และถั่วงอกเข้าด้วยกัน ได้รสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสเทียม
กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เตรียมน้ำสลัดและผักก่อน แล้วเปิดไข่ใส่ลงไป ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะไข่แดงหลายจุด แล้วปรุงด้วยไมโครเวฟเพียง 2 นาที ได้ไข่ต้มง่ายๆ แสนเร็ว
ยอลมูกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
ยอลมูกิมจิรสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนจากการปั่นข้าวเย็นและลูกแพร์ ผสานกับยอลมูที่ผ่านการแช่น้ำเกลือเพื่อลดกลิ่นเขียวและทำให้เนื้อนุ่มละมุน
หมูสามชั้นอบกิมจิทั้งใบ โดย Aha Bujang
กิมจิจิมที่เพิ่มความลึกของรสน้ำหมูและกิมจิที่สุกเต็มที่ผ่านการควบคุมความร้อนอย่างเป็นระบบและการตุ๋น
ซอสปรุงรสดัลเล โดย Yoon Yi-ryeon
ซอสปรุงรสดัลเลอเนกประสงค์ที่ผสมซีอิ๊ว น้ำปลา และน้ำเชื่อมพลัม ให้รสชาติไม่เค็มจัด เผ็ดร้อน และอูมามิเข้มข้น
ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองไข่ของเชฟคิมแดซอก
ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองอุ่นๆ รสชาติกลมกลืน ทำได้ภายใน 5 นาทีสำหรับเช้าวันเร่งรีบ โดยใช้ซุปเหรียญและน้ำปลาหมักกุ้งเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูตุ๋นเนื้อสันใน
หมูตุ๋นเนื้อสันในที่ปรุงด้วยน้ำซุปเข้มข้น วางด้วยต้นผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีเล็กๆ แล้วต้มให้เปียกชื้น รสชาติเบาๆ สะอาด
ทึกดักฮยอง สูตรซุปโคชูจังร้านเด็ด
ซุปโคชูจังสไตล์ร้านเด็ดที่ทำง่ายสุดๆ โดยใช้หมูและโคชูจังผัดในน้ำมันเพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและลึก
การปรุงอาหารของชายคนนี้ หมูผัดซอสเต้าเจี้ยวร้อนจัด
เนื้อหมูราคาถูกที่หมักแล้วจะนุ่มกรอบ ผัดกับเต้าเจี้ยวและน้ำซุปหอยนางรมจนได้รสชาติเข้มข้น เผ็ด เค็ม และกลมกลืนกันอย่างลงตัว
คุณเชฟกิมแดซอก ไข่เมยัค
น้ำปลาพิเศษที่ทำจากหัวหอมเขียวและหัวหอมต้มจนเป็นคาราเมล แล้วใช้หมักไข่ต้มนิ่มเพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดหวาน และกลมกลืน