ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 164 สูตร

เรียงลำดับ

ซุปสาหร่ายหอยเป๋าฮื้อกะหล่ำปลีอ่อนของคิมแดซอก

ซุปบำรุงที่ขจัดกลิ่นคาวของสาหร่ายด้วยมิรินแทนน้ำมันงา จากนั้นเคี่ยวกับหอยเป๋าฮื้อสดและกะหล่ำปลีอ่อนให้รสชาติใสสะอาดสดชื่น

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
สาหร่ายหอยเป๋าฮื้อกะหล่ำปลีอ่อนปลากะตักแห้ง
เมนูซุปน้ำซุปสดชื่นเมนูเด็ดอร่อย

Kim Dae-seok สแปมผัดพริกเขียว

เมนูกับข้าวรสเผ็ดหวานจากการผัดสแปมที่ลวกน้ำร้อนเพื่อลดความเค็มและเพิ่มความกรอบของพริกเขียวสด ปรุงรสด้วยน้ำมันพริก โกชูจัง และน้ำปลาหมักจากปลากะตัก — เข้ากันดีกับข้าวสวย

15 นาทีง่ายกับข้าว
สแปมพริกเขียวหัวหอมใหญ่กระเทียมสับน้ำมันพริก
ง่ายกับข้าวสำหรับเบนโตะกับข้าวพื้นฐาน

Ttukdak Hyung กุกบับซูกินีสไตล์กวางจู

กุกบับซูกินีสไตล์กวางจูรสเผ็ด ทำโดยการเคี่ยวเนื้อหมูสะโพกหน้า ซูกินี และแครอทในเครื่องปรุงโกชูการูชนิดละเอียด

40 นาทีง่ายซุปและสตูว์
ต้นหอมใหญ่เกาหลีเนื้อหมูสะโพกหน้ากระเทียมขิงแครอท
เมนูซุปแก้แฮงค์รสเผ็ด

ยอลมูกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

ยอลมูกิมจิรสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนจากการปั่นข้าวเย็นและลูกแพร์ ผสานกับยอลมูที่ผ่านการแช่น้ำเกลือเพื่อลดกลิ่นเขียวและทำให้เนื้อนุ่มละมุน

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
ยอลมู (ยอดอ่อนหัวไชเท้าฤดูร้อน)ต้นหอมลูกแพร์พริกแดงกระเทียม
รสชาติสะอาดเมนูฤดูร้อนขโมยข้าว

สตูว์ขาหมู โดย Aha Bujang

สตูว์หมูที่กินกับข้าวได้เรื่อย ๆ มีน้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน จากการผัดเนื้อขาหมูกับโคชูจังและโคชูการู ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจากหนังที่ติดมา

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
ขาหมูหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีบวบพริกเฉียงหยาง
เมนูน้ำซุปกับข้าวที่กินกับข้าวได้เรื่อย ๆรสเผ็ด

สกัดเส้นก๋วยเตี๋ยวปลากะตัก 2 ชั่วโมง โดย Aha Bujang

น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวพรีเมียมที่ทำโดยการแช่ปลากะตักและดิโปริอย่างอ่อนโยนให้เป็นสารสกัดเข้มข้น ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลับเพื่อใช้ได้ทุกเมื่อ

1 ชั่วโมงปานกลางเส้นและบุนชิก
ปลากะตักดิโปริดาชิมะหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลี
ซอสเอนกประสงค์เมนูเส้นทำเอง

แตงกวาดองหัวไชเท้ากรุบกรอบ โดย Aha Bujang

เครื่องเคียงดองที่นำแตงกวาและหัวไชเท้าหมักกับน้ำตาลและเกลือเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม

1 วัน 30 นาทีง่ายกับข้าว
แตงกวาหัวไชเท้ากระเทียมสับซัมจังน้ำปลาปลากะตักหมัก
เครื่องเคียงพื้นฐานทำครั้งละมากทำเอง

ปลาหมึกผัดเผ็ด (โอจิงออ บุลโกกิ) โดย Aha Bujang

สูตรปลาหมึกและผักผัดน้ำจิ้มรสสะอาดและกลมกล่อม หมักด้วยซอสปลากะตักหมัก ซีอิ๊ว และโกชูการู โดยไม่ใช้โคชูจัง

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกหอมใหญ่เห็ดนางรมหลวงต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับ
ขโมยข้าวเผ็ดแกล้มโซจู

มูแซงแช (Musaengchae) โดย Aha Bujang

สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการหั่นหัวไชเท้าเป็นเส้นหนาโดยไม่ต้องคลุกเกลือ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเปรี้ยวหวานทันที

15 นาทีง่ายมากกับข้าว
หัวไชเท้ากระเทียมสับแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)น้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (โอลิโกดัง)
เครื่องเคียงพื้นฐานง่ายมากรสชาติสดชื่น

อัลโกนีทอดูบูสไตล์ Ttukdak Hyung

เมนูกับข้าวและแกล้มระดับพรีเมียม โดยการลวกไข่ปลาพอลล็อคและนมปลาค็อดเพื่อลดกลิ่นคาว แล้วนำไปตุ๋นกับเต้าหู้ในซอสปรุงรสที่ข้นเหนียว

20 นาทีง่ายกับข้าว
นมปลาค็อดไข่ปลาพอลล็อคโซจูเต้าหู้โกชูการู
ข้าวตายกับข้าวไม่ซ้ำใครเผ็ด

ผัดกะเพราหมูสับสไตล์ Ttukdak Hyung

ผัดกะเพราสไตล์ไทยใส่หมูและก้านดอกกระเทียมผัดกับน้ำมันพริกกระเทียม

55 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
กระเทียมพริกชองยางพริกแดงหมูบดก้านดอกกระเทียม
อาหารจานเนื้ออาหารทำเองที่บ้านเผ็ด

ซุปซูเจบีกิมจิของ Baek Jong-won

ซุปซูเจบีรสเผ็ดที่ทำจากกิมจิเปรี้ยวหั่นด้วยกรรไกร ต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่บดจากปลาแอนโชวี่ผัดทั้งตัว และใส่แป้งที่ถูกนวดด้วยเท้าเพื่อให้กลูเตนพัฒนาเต็มที่ ทำให้ได้เส้นเหนียวนุ่ม

40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
แป้งสาลีน้ำเกลือละเอียดน้ำผงปลาแอนโชวี่
เมนูซุปรสเผ็ดทำเองที่บ้าน
หน้าแรกก่อนหน้า
12345678910
ถัดไปหน้าสุดท้าย
678910