สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 282 สูตร

เรียงลำดับ

ยำยอดอาราเลียสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

สลัดผักฤดูใบไม้ผลิที่เน้นความขมสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรอบของยอดอาราเลีย ปรุงรสด้วยซอสพิเศษโกชูจัง-ซัมจัง

ยอดอาราเลียโกชูจังเด็นจังซัมจังกระเทียมสับ

ผักฤดูใบไม้ผลิกับข้าวเมนูตามฤดูกาล

ผักกาดดองกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิผักกาดกรอบที่ทำโดยการคลุกผักกาดแก่ 560 กรัมกับเครื่องปรุงรสเผ็ดหมักโดยไม่ใช้แป้งเปียก

ผักกาดพริกแดงพริกชองยางหอมใหญ่ต้นหอม

อาหารตามฤดูกาลอาหารเฉพาะอาหารหน้าร้อน

จางอาจจีใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมัก โดย Yoon Yi-ryeon

45 นาทีปานกลางกับข้าว

ใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมักประมาณ 1.1 กก. ต้ม 15 นาทีเพื่อลดความเค็มและกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นจัดเรียงเป็นชั้นๆ กับเครื่องปรุงรสน้ำลูกแพร์

ใบถั่วเหลืองหมักใบงาหมักแครอทหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลี

เครื่องเคียงพื้นฐานอาหารดั้งเดิมใช้ของเหลือในตู้เย็น

กิมจิผักกาดขาวและผักกาดหอมฤดูร้อน โดย Aha Bujang

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

กิมจิจอทอรีฤดูร้อนที่ทำง่ายสุดๆ โดยการฉีกใจผักกาดขาวและผักกาดหอมเป็นเส้น แล้วคลุกกับซอสที่ทำจากน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก น้ำส้มสายชู และน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี

ผักกาดขาวผักกาดหอมแตงกวาน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

ง่ายมากข้าวหายของกินฤดูร้อน

ยูคแฮเนื้อเกาหลี โดย Aha Bujang

15 นาทีง่ายกับแกล้ม

ยูคแฮสไตล์ร้านอาหาร ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด ชีส และสาหร่ายปรุงรส

เนื้อวัวกระเทียมสับน้ำมันงาJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

ง่ายมากปาร์ตี้ที่บ้านของกินเล่นยามดึก

ผักกุยช่ายยำสดสไตล์ School Chef

10 นาทีง่ายกับข้าว

สลัดสดคลุกเบาๆ ด้วยผักกุยช่ายและหอมหัวใหญ่ในน้ำปรุงรสผงพริก ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี

ผักกุยช่ายหอมหัวใหญ่ผงพริกซีอิ๊วน้ำส้มสายชู

ทำง่ายมากเครื่องเคียงรสชาติสดชื่น

ผักต้นอ่อนคลุกมิโซะของ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เพียงลวกในน้ำเดือด 10 วินาทีเพื่อคงความกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำสลัดมิโซะรสกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิง่ายๆ ที่ทำได้รวดเร็วและอร่อย

ผักต้นอ่อนสดมิโซะน้ำเชื่อมบ๊วย

ง่ายผักใบอ่อนฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงอิ่มท้อง

Kim Dae-seok: ผัดยอดกระเทียมกุ้งแห้ง

20 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูกับข้าวที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน จากนั้นใช้โซจูเพื่อขจัดความฉุนของยอดกระเทียม ให้ผลลัพธ์ที่เงางามและหอมอร่อย

ยอดกระเทียมกุ้งแห้งโซจูซีอิ๊วน้ำบ๊วย

กับข้าวกับข้าวกินกับข้าวกับข้าวใส่กล่องข้าว

ดงชีมีฤดูหนาว โดย Yoon Yi-ryeon

2 วัน 2 ชั่วโมงยากกับข้าว

ดงชีมีฤดูหนาวที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าขนาดเล็กด้วยเกลือเป็นเวลาสองวัน พร้อมเติมพริกหมักและสาหร่ายคอมบุ เพื่อให้หัวไชเท้ากรอบอร่อยได้ยาวนาน

หัวไชเท้าขนาดเล็กสาลี่เกาหลีต้นหอมพริกชองยางพริกแดงแห้ง

อาหารฤดูหนาวกิมจิน้ำการเก็บรักษาได้นาน

ยอลมูปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงพิเศษที่ทำโดยการลวกยอลมูฤดูร้อนที่เหนียวจนนุ่ม จากนั้นคลุกกับซอสที่บดหยาบกับพริกแดงและหัวหอม

ยอลมู (ผักกาดเขียวฤดูร้อน)พริกแดงหัวหอมพริกชองยางต้นหอม

หวานและเค็มเมนูฤดูร้อนเครื่องเคียงพื้นฐาน

ซอสหัวหอมซีอิ๊วสไตล์ร้านเนื้อย่างเกาหลี โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซอสสารพัดประโยชน์ที่สร้างรสชาติแบบร้านเนื้อย่างเกาหลี โดยเติมน้ำบ๊วย มัสตาร์ด และผักหอมลงในเบสของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำตาล

Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูน้ำบ๊วย (ไม่ใช่น้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี)mirimผงมัสตาร์ด

ซอสสารพัดประโยชน์ง่ายสุดๆทำครั้งละมากๆ

คิมจิขาวสดชื่น โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมจิขาวกรอบที่ทำโดยการเทน้ำเกลืออ่อนๆ ที่ปั่นจากลูกแพร์และหัวไชเท้าลงบนผักกาดขาวปลีที่เก็บในฤดูใบไม้ร่วง 3 หัว

ผักกาดขาวปลีหัวไชเท้ามินาริ (ผักชีน้ำ)ต้นหอมพริกแดง

เมนูน้ำซุปอาหารบ้านอาหารเทศกาล