สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,830 สูตร
เรียงลำดับ
จอนปูอัดกับพริกขี้หนูเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon
จอนที่ทำง่ายสุด ๆ ผสานรสชาติหวานนุ่มของปูอัดเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกชองยาง ได้เมนูอร่อยไม่เลี่ยน
ปูอัดพริกเขียวพริกแดงพริกชองยางต้นหอมใหญ่เกาหลี
ง่ายสุด ๆกับแกล้มเบียร์ล้างตู้เย็น
อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักกิมจิแบบมักกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักด้วยเกลือหยาบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อคงความกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำลูกแพร์และหัวหอม รวมถึงแป้งข้าวเจ้าเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึกของมักกิมจิ
อัลทารีเรดิชผักกาดขาวเกลือหยาบต้นหอมพริกแดง
เครื่องเคียงการทำอาหารตามฤดูกาลอาหารบ้าน
ข้าวห้าธัญพืช (โอโกกบับ) โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูที่ขาดไม่ได้สำหรับวันจองวอลแดโบรึม ข้าวห้าธัญพืชนี้หุงด้วยเกลือและน้ำมันงา ทำให้มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติมันหอมที่เพิ่มขึ้นทุกคำ
ข้าวเหนียวข้าวเมล็ดสั้นข้าวฟ่างเหนียวข้าวฟ่างถั่วแดง
อาหารเทศกาลอาหารพื้นเมืองอาหารเพื่อสุขภาพ
โออิคอตจอรีมูชิม (สลัดแตงกวาเร็ว) โดย Yoon Yi-ryeon
สลัดแตงกวาที่คงความกรุบกรอบได้นานถึง 3 วัน โดยการหมักแตงกวาเบาๆ แล้วบีบน้ำออกด้วยผ้าฝ้าย
แตงกวาหัวหอมใหญ่กุยช่ายพริกแดงซอสแอนโชวีหมัก
ง่ายมากเครื่องเคียงใช้ของในตู้เย็น
น้ำเชื่อมขิง โดย Yoon Yi-ryeon
น้ำเชื่อมขิงที่ทำง่ายสุดๆ โดยการบดขิงอ่อนให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำตาลทรายดิบในอัตราส่วน 1:1 เก็บไว้ใช้ได้ตลอดทั้งปี
ขิงน้ำตาลทรายดิบ
ง่ายสุดๆซอสอเนกประสงค์อาหารเพื่อสุขภาพ
บูลนักจองกอลสไตล์ Ttukdak Hyung
หม้อไฟรสเผ็ดสดชื่นที่ทำจากเนื้อวัวสด ปลาหมึกสายเกาหลี (นักจิ) และเต้าหู้ ตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดให้ได้น้ำซุปที่เปรี้ยวอมเผ็ดและสะอาด
เนื้อวัวปลาหมึกสายเกาหลี (นักจิ)โกชูการูน้ำปลาปลากะตักหมักJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
เมนูซุปรสเผ็ดเมนูเนื้อ
ผัดซูกินีและหัวหอม โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวง่ายๆ ที่หั่นซูกินีและหัวหอมเป็นเส้นขนาดเท่าๆ กัน แล้วผัดกับน้ำเล็กน้อยให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังกรุบกรอบ
ซูกินีหัวหอมน้ำมันงาเกลืองาขาวทั้งเมล็ด
ง่ายมากรสอ่อนกับข้าวพื้นฐาน
สตูว์ก้านมันหวาน โดย Yoon Yi-ryeon
สตูว์ฤดูร้อนรสเค็มและเผ็ด ทำจากก้านมันหวานตุ๋นในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยโดนจังและซอสปลาแอนโชวี่หมัก
ก้านมันหวานหัวหอมใหญ่พริกชองยางพริกแดงต้นหอมใหญ่เกาหลี
ข้าวหายอูมามิเมนูฤดูร้อน
ซุปหอยนางรมสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปหอยนางรมที่สดชื่นและเผ็ดร้อน ต้มด้วยหอยนางรมสด หัวหอม และพริกเขียว
หอยนางรมหัวหอมพริกเขียวต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียม
เมนูน้ำซุปรสเผ็ดร้อนอาหารบ้าน
หอยนางรมปรุงรส (Gulmuchim) โดย Aha Bujang
เมนูหอยนางรมปรุงรสระดับพรีเมียม โดยนำหัวไชเท้าฝอยและหอยนางรมหมักกับน้ำปลาปลากะตักหมักก่อนเพื่อเพิ่มความเด้ง จากนั้นคลุกกับซอสหวานเปรี้ยวเผ็ดในอัตราส่วนทองคำ
หอยนางรมหัวไชเท้าน้ำปลาปลากะตักหมักโกชูการูน้ำส้มสายชู
รสชาติสดชื่นรสชาติเผ็ดของกินเล่นกับเหล้า
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นสไตล์งานศพ โดย Aha Bujang
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นรสหวาน เค็ม และเหนียวนุ่ม ชวนให้นึกถึงรสชาติที่เคยกินในงานศพ
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ข้าวหายกับข้าวพื้นฐานหวานเค็ม
ขนมจีบข้าวเหนียวสไตล์ Jung Ji-sun
สูตรติ่มซำสไตล์จีนเหนียวนุ่ม ที่นำข้าวเหนียวมาผสมกับหมู เห็ดหอม และกุ้งฝอยแห้ง ผัดกับซีอิ๊วดำและซอสหอยนางรม ห่อด้วยแป้งแล้วนึ่ง
ข้าวเหนียวหมูบดเห็ดหอมแห้งกุ้งฝอยแห้งต้นหอมใหญ่เกาหลี
สำหรับแขกสไตล์จีนเมนูพิเศษ