ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 1,080 สูตร

เรียงลำดับ

ยำยอดใบงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงรสสัมผัสกรอบที่ทำโดยการลวกยอดใบงาขี้ม้อนสดในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพียงครู่เดียว ม้วนเป็นคำเล็กๆ ที่สวยงาม แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสเปรี้ยวหวานที่มีส่วนผสมของโคชูจังเพื่อรสชาติที่สดชื่น

15 นาทีง่ายกับข้าว
ยอดใบงาขี้ม้อนพริกป่นกระเทียมสับซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมบ๊วย
ทำง่ายเมนูตามฤดูกาลรสเปรี้ยวหวาน

กระเทียมดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok

เครื่องเคียงที่ทำโดยการนำกระเทียมไปนึ่งเพื่อลดความฉุน แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจัง เป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวได้อร่อยมาก

45 นาทีง่ายกับข้าว
กระเทียมโซจูน้ำส้มสายชูโคชูจังพริกป่น
เมนูข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงอาหารทำเอง

Kim Dae-seok มยองอีดอง (ใบกระเทียมป่า)

ผักดองที่ได้จากการหมักโดยการแช่มยองอี (ใบกระเทียมป่า) ในน้ำซุปซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมรากชะเอมและพริกเขียว

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
มยองอี (ใบกระเทียมป่า)พริกเขียวรากชะเอมซีอิ๊วซีอิ๊ว
คู่เคียงเนื้อสัตว์ที่ลงตัวผักดองเก็บได้นานเพื่อนคู่ข้าว

กิมแดซอก จังจาจี กอมชวี

จานดองที่ทำจากกอมชวีต้มกับลิโคเรย์และพริกเขียว แล้วเทน้ำซอสปรุงรสที่ผ่านการปรุงไว้ลงไปเพื่อให้สุกงอม

30 นาทีปานกลางกับข้าว
กอมชวีพริกเขียวลิโคเรย์ซอสขาวน้ำเชื่อมลูกพลัม
ขโมยข้าวขโมยเนื้อเก็บได้นาน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ คิม เดชอก

จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานที่ทำจากบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่เก็บในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยต้มสั้นๆ แล้วคลุกกับน้ำสลัดโดเอนจังอันเข้มข้น เพื่อเสริมรสชาตินมของผักให้กลมกลืนยิ่งขึ้น

15 นาทีง่ายกับข้าว
บอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ)ต้นหอมสีเขียวกระเทียมสับโดเอนจังน้ำเชื่อมลูกพลัม
ทำง่ายและรวดเร็วจานตามฤดูกาลเครื่องเคียงข้าว

ใบงาผัดกรอบสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี ทำโดยการนำใบงาไปทอดจนกรอบแล้วคลุกเคล้ากับซอสปรุงรส เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

15 นาทีง่ายกับข้าว
ใบงาซีอิ๊วน้ำเชื่อมข้าว
เครื่องเคียงทานกับข้าวทำง่ายสุดๆนำน้ำมันที่เหลือกลับมาใช้ใหม่

คิมแดซอก ยำแตงกวาเกาหลีปรุงรส

จานทานเล่นที่ทำจากแตงกวาเกาหลีดองนานๆ ผสมกับน้ำเชื่อมลูกพลัม พริกป่น และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน

10 นาทีง่ายมากกับข้าว
แตงกวาเกาหลีดองกระเทียมสับละเอียดน้ำเชื่อมลูกพลัมพริกป่นน้ำมันงา
ง่ายมากอาหารคู่ข้าวกรอบ

คัลกุกซูสดกระเทียมทะเลสไตล์ คิมแดซอก

จานทานเล่นตามฤดูกาลที่ทำจากกระเทียมสดที่ผ่านการต้มน้ำเค็มสั้น ๆ ผสมกับสาหร่ายทอดกรอบและน้ำสลัดซอสโซยุรสเปรี้ยวหวาน

15 นาทีง่ายกับข้าว
กระเทียมสดสาหร่ายพริกแดงซอสโซยุน้ำปลาปลาน้ำเงิน
ทำเร็ว ง่ายคู่กับข้าวอาหารตามฤดูกาล

ซุปเปอร์ซูซีกิม แดซอก แซลมอน

ผักกาดเขียวถูกย่างเบาๆ ด้วยน้ำมันบางๆ จนสุกเหลือง ลดความชื้นให้แห้ง แล้วคลุกในน้ำจิ้มรสเค็มเผ็ดที่ทำจากน้ำปลาและพริกป่น เพื่อให้ได้รสชาติกรอบพิเศษ สำหรับทานเป็นอาหารเสริม

20 นาทีง่ายกับข้าว
ผักกาดเขียวพริกแดงพริกเชียงยางซอสถั่วเหลืองน้ำปลาแห้ง
อาหารเสริมสูตรทำความสะอาดตู้เย็นสูตรแปลกใหม่

แตงกวาดองเมล็ดพริกน้ำผึ้งสไตล์ Kim Dae-seok

แตงกวาดองสูตรพิเศษที่ให้ความกรอบและรสชาติกลมกล่อม โดยไม่ต้องใช้น้ำต้มเดือด แต่ใช้โซจู น้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่า น้ำผึ้ง และเมล็ดพริกแทน

15 นาทีง่ายกับข้าว
แตงกวาขาวเมล็ดพริกน้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่าน้ำเชื่อมบ๊วยโซจู
เมนูฤดูร้อนอาหารดั้งเดิมโฮมเมด

กิมจิชองกักโชรงมู โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิชองกักที่ทำโดยการหมักเกลือหัวไชเท้าโชรงทั้งหัวเป็นเวลานานเพื่อคงความกรอบ และคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่มีกุ้งหมักเป็นหลัก

4 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าโชรงกุยช่ายเกลือทะเลโกชูการูน้ำเชื่อมพริก
อาหารตามฤดูกาลอาหารหมักดองกับข้าวกินกับข้าว

โออิโซบากิ (แตงกวาดองกรุบกรอบ) โดย Yoon Yi-ryeon

แตงกวาดองหมักด้วยขัณฑสกรและเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบได้นาน โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อน

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
แตงกวาขาวกุยช่ายหอมใหญ่แครอทขัณฑสกร
อาหารตามฤดูกาลเนื้อสัมผัสกรุบกรอบอาหารหมักดอง
หน้าแรกก่อนหน้า
51525354555657585960
ถัดไปหน้าสุดท้าย
5657585960