สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,276 สูตร
หมูสามชั้นย่างซอสโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
เมนูเนื้อสัตว์ที่นำหมูสามชั้นไปย่างให้พอสุกก่อน แล้วจึงทาด้วยซอสหมักโคชูจังและย่างต่อด้วยไฟอ่อน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ของว่างหรืออาหารทานเล่นที่อร่อยมาก โดยการคลุกซันเดอและบะหมี่ข้าวเหนียวด้วยแป้งมันฝรั่ง ทอดจนกรอบ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสเผ็ดหวานกรอบ
ผัดพริกกวางโกชูกับปลาไส้ตัน โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงที่ดึงรสอูมามิธรรมชาติของปลาไส้ตันออกมา โดยการผัดให้หวานแทนที่จะเค็ม เพิ่มความลึกด้วยน้ำเชื่อมบ๊วย
จาจึลลีหมูคอและมันฝรั่งสไตล์ซองซีคยอง
สตูว์เข้มข้นที่ทำโดยการตุ๋นหมูคอชิ้นใหญ่และมันฝรั่งนุ่มๆ ในซอสโคชูจังจนน้ำงวด
ซองชีคยอง ต็อกปกกีโคชูจัง
ต็อกปกกีโคชูจังหรูหราที่ใส่เนื้อวัวและกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยผงรามยอนและน้ำเชื่อมแป้ง ให้ความหวานและอูมามิเข้มข้น
สุยุกบอซัมหม้อปิดฝา โดย Aha Bujang
การผสมผสานระหว่างสุยุกนุ่มๆ ที่ต้มโดยปิดฝาเพื่อกักเก็บน้ำ และซอสปรุงรสต้นหอมใหญ่เกาหลีที่เสพติด
กอมทังหางวัว โดย Aha Bujang
ซุปข้าวเกาหลีบำรุงร่างกาย โดยการลวกหางวัวเพื่อขจัดสิ่งสกปรก จากนั้นเคี่ยวเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อนุ่มและน้ำซุปเข้มข้น
โนการีโดริแบงแบง โดย Aha Bujang
ของกินเล่นรสเผ็ดหวาน ทำโดยการทอดโนการีที่แช่น้ำเย็นจนนิ่มให้เป็นวงกลม แล้วเคลือบด้วยซอสพิเศษที่ทำจากมายองเนสและโคชูจัง
คิมจินซุน กระดูกหมูตุ๋นเผ็ดสูตรต้นตำรับ
กระดูกสันหลังหมูแช่น้ำเพื่อเอาเลือดออก ลวก ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว แล้วตุ๋นในซอสโกชูจัง 3 ขั้นตอนจนได้กระดูกตุ๋นเนื้อนุ่ม เปื่อย เผ็ดหวาน
ข้าวหน้าหมึกและหมูสามชั้นสไลด์บางสไตล์ Kim Jin-soon
ข้าวหน้าหมึกผัดอย่างรวดเร็วในน้ำมันหอมจากหมูสามชั้นสไลด์บาง ราดด้วยซอสพิเศษและใบงาขี้ม่อนสับ
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่ต้นขาผัดน้ำมันพริก
เมนูของว่างรสเผ็ดร้อนที่ไม่มีกลิ่นคาว ผัดไก่ต้นขาเนื้อส่วนไม่ใช้กระดูกให้เข้มข้นจนเหนียวหนึบ ราดบนเส้นคัลกุกซูเหนียวนุ่ม พร้อมถั่วฝักยาวกรอบ ๆ และโรยหน้าด้วยผักสด สร้างความพึงพอใจอย่างแรง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นที่มีเอกลักษณ์ โดยใช้ปลาทูแห้งกรอบไม่ต้องผ่านการทอด คลุกเคล้ากับน้ำสลัดเผ็ดหวานสูตรลับจากโกชูจัง และต้นหอมฝรั่งหอมๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย