กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,080 สูตร

พริกชิชิโตะและปลาฉิ้งฉ้างที่ปรุงแยกกันแล้วนำมาผสมเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสของทั้งสองอย่างไว้

เมนูพริกนึ่งที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรอบ โดยใช้การผสมแป้งสาลีกับแป้งมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส และใช้ขวดสเปรย์ฉีดน้ำเพื่อให้แป้งที่แห้งชุ่มชื้นขึ้นอย่างทั่วถึงโดยไม่จับตัวเป็นก้อน ช่วยให้พริกสุกได้อย่างสมบูรณ์

ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว

ซอสปรุงรสดัลเลอเนกประสงค์ที่ผสมซีอิ๊ว น้ำปลา และน้ำเชื่อมพลัม ให้รสชาติไม่เค็มจัด เผ็ดร้อน และอูมามิเข้มข้น

ซาลมอนโบวล์รสเค็มหวานสุดยอด ประกอบด้วยหนังกรอบทอดกระทะ เนย กระเทียม ซีอิ๊ว และความหวานจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

เสียบไม้ไส้กรอกและเค้กข้าวสุดง่าย พร้อมซอสพิเศษที่ผสมโชจังและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในอัตราส่วน 1:1

ซอสเซจผัดสูตรพิเศษของ Sung Si-kyung ที่เพิ่มความลึกด้วยโกชูจังและซีอิ๊ว และความสดชื่นจากสับปะรด

เมนูเส้นพิเศษที่รวมบิบิมกุกซูกิมจิรสหวานอมเปรี้ยว ราดด้วยเนื้อบริสเก็ตผัดหอมหวานในซอสเค็มหวานอย่างเต็มที่

ซอสโคชูจังหวานเผ็ดที่เคลือบหมูคอและปลาหมึกได้อย่างลงตัว ผัดโดยไม่มีความชื้นส่วนเกินเพื่อเพิ่มกลิ่นควันไฟในดูรูชิกินี้

กิมจังกิมจิสูตรง่ายสุดๆ ที่ได้รสชาติสะอาดล้ำลึกโดยใช้เพียงน้ำปลาปลากะตักหมัก น้ำเชื่อมสตาร์ช และหัวไชเท้า ไม่มีผลไม้หรือส่วนผสมซับซ้อน

สูตรต็อกปกกีผัดย้อนยุคที่เคี่ยวด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง—น้ำเชื่อมแป้ง, ผงแดชิดะเนื้อ, และผงพริกเกาหลี—โดยไม่ใช้โคชูจัง

ข้าวผัดกักดูกีกับกิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋าหมักดีและออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) เพิ่มรสอูมามิด้วยซอสซอสมะเขือเทศและซอสหอยนางรม