กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,080 สูตร

จานหมูสามชั้นตุ๋นจนนุ่มในซอสเต้าเจี้ยที่เข้มข้น รสชาติกลมกลืน เข้มข้นและอร่อย

สูตรปูแช่ซีอิ๊วที่ทำตามได้ง่าย ใช้ปูม้าดอกแช่แข็งและน้ำหมักซีอิ๊วสูตรลับจากผักและผลไม้ รักษาเนื้อสัมผัสนุ่มของเนื้อปูโดยไม่มีกลิ่นคาว

ต็อกปกกีซุปที่รสชาติสะอาด ไม่เลี่ยน อัดแน่นด้วยอูมามิในสไตล์ร้านขนมชื่อดัง โดยไม่ใช้โกชูจัง

คิมจิชามสไตล์ที่ให้รสชาติอันสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ ด้วยกลิ่นหอมของน้ำมันถั่วเหลืองและรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปข้าวต้มที่ทำให้กินกับข้าวได้หมดจาน

อาหารจานด้านที่ทำได้ยาวนานถึงหนึ่งสัปดาห์ โดยใช้มันฝรั่งเหนียวที่ไม่เปราะและปลาแห้งเกรดดชิเพื่อให้รสชาติเข้มข้นแบบซุปปลา

แตงกวาแช่ในน้ำตาล น้ำส้มสายชู และเกลือเป็นเวลา 40 นาที แล้วกดให้แห้งด้วยผ้าเพื่อความกรอบสูงสุด จากนั้นคลุกเคล้าด้วยน้ำจิ้มที่ทำจากโกชูจัง เพื่อรักษารสชาติกรอบนาน

สูตรดองง่ายและรวดเร็วที่ใช้กงชี ซึ่งมีเนื้อสัมผัสกรอบและเคี้ยวเพลิน หมักในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองต้มจนได้รสชาติกลมกลืน

การผัดปลาทูน่าแบบนี้ใช้ซอสถั่วเหลืองแทนซีอิ๊วหรือโกชูจัง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน และเปรียบเสมือนความอร่อยระดับหนึ่งที่ทำให้จานนี้โดดเด่น

จังกัจจีกุงแชรสเปรี้ยวกรุบกรอบ ดองในน้ำเกลือซีอิ๊วปรุงรสด้วยเครื่องเทศดอง เสริมด้วยโซจูเพื่อเนื้อสัมผัสแน่น

อกไก่ไม่มีผิวหมักด้วยกลิ่นควันชาเขียว ผัดในซอสเผ็ดหวาน แล้วปิดท้ายด้วยข้าวผัดรสเค็มจากน้ำซอสที่เหลือ

จานทานเล่นที่เต็มไปด้วยรสชาติเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดเล็กน้อยจากกะเพราหัวหอมกระเทียม ผสมกับน้ำสลัดที่ทำจากโกชูจังอย่างสมดุล ทำให้รสชาติอร่อยขึ้นและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ซอสอเนกประสงค์ที่มีส่วนผสมของแป้ง สามารถนำไปผัดกับเนื้อสัตว์หรือผักอะไรก็ได้ เพียงแค่ราดซอสนี้ลงไป ก็จะได้เมนูผัดสไตล์จีนที่สมบูรณ์แบบในพริบตา