สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 12 สูตร
กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี
ยำมุกโดโทริ โดย Yoon Yi-ryeon
ยำมุกโดโทริที่คงรสขมเล็กน้อยและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมุก โดยไม่ใส่กระเทียมสับ และคลุกเคล้ากับผักรสเปรี้ยวหวานเบา ๆ แบบสลัดสด
ซองชีคยอง บุลโกกิถั่วงอก
สูตรคองบุลยอดนิยมที่นำถั่วงอกกรุบกรอบและหมูเนื้อนุ่มมาผัดกับซอสพิเศษที่เติมผงกะหรี่เล็กน้อย ทำให้ได้รสชาติชุ่มฉ่ำและกลมกล่อม
ทูน่าซัมจัง โดย Yoon Yi-ryeon
ซัมจังรสเผ็ดหวานพิเศษ ทำโดยบดทูน่ากระป๋องทั้งกระป๋องที่สะเด็ดน้ำออกเล็กน้อย ให้เนื้อสัมผัสแน่นเหมือนมีเนื้อสัตว์
บิบิมกุกซูกิมจิเนื้อบริสเก็ตสไตล์ Sung Si-kyung
เมนูเส้นพิเศษที่รวมบิบิมกุกซูกิมจิรสหวานอมเปรี้ยว ราดด้วยเนื้อบริสเก็ตผัดหอมหวานในซอสเค็มหวานอย่างเต็มที่
คิมชิบิบิมกุกซูสไตล์ Lee Yeon-bok
อาหารหน้าร้อนสุดพิเศษอย่างโซมยอนลวกเย็นคลุกกับกิมจิเก่าและซอสที่ลงตัวด้วยโกชูจัง ซอสหอยนางรม และน้ำเชื่อมแมชิล ปรับรสตามความเค็มเปรี้ยวของกิมจิ
ซัมจังหัวหอมโซเดียมต่ำ โดย Yoon Yi-ryeon
ซัมจังโซเดียมต่ำที่ผสมหัวหอม พริกชองยาง และทูน่าลงในเต้าเจี้ยวเกาหลีโฮมเมดรสเค็มอย่าง generous แล้วปรับรสให้กลมกล่อมด้วยน้ำเชื่อมสตาร์ชและน้ำเชื่อมแมชิล
บอมดงนัมอุลเด็นจังมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงประจำวันของบอมดงลวกคลุกกับเด็นจังรสเค็ม กระเทียมสับ และซอสแอนโชวี่หมัก เพื่อความอูมามิและรสเค็มที่เข้มข้น
ดอลจาบันปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงจานใหญ่ที่ทำโดยการฉีกดอลจาบันกรอบเป็นชิ้นพอดีคำแล้วคลุกกับซอสซีอิ๊วและซอสหมัก ทำให้ได้สาหร่ายปรุงรสนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อม
บอซัมกิมจิมูลี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิมูลีสไตล์บอซัมที่เพิ่มความกรุบกรอบด้วยการหมักในน้ำเชื่อมแป้ง โดยไม่ต้องตากหัวไชเท้าให้แห้ง
เดนจังมูชิมกับต้นหอมใหญ่เกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงจานพิเศษที่ทำโดยการลวกต้นหอมใหญ่เกาหลีสั้นๆ เพื่อลดความเผ็ดและเมือก จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสเดนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี) รสเข้มข้น
จับเชผัดเผ็ดถั่วงอก โดย Yoon Yi-ryeon
จับเชสไตล์กับแกล้มสุดพิเศษที่ผัดถั่วงอกกรุบกรอบกับวุ้นเส้นและความเผ็ดร้อน ให้รสชาติกลมกล่อมลึกซึ้งชวนให้นึกถึงอากูจิม (ปลาอังมงค์ตุ๋น)