สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 39 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
เมนูไข่ต้มสไตล์ของทานเล่นที่ใส่ไข่ลงในกระทะขนาดเล็กอย่างเต็มที่ แล้วผัดด้านล่างด้วยน้ำมันอีโกมา จนสุกเหลืองทอง แล้วปรุงรสด้วยกลิ่นหอมของซอสขาว
คัลกุกซูผักกาดขาวน้ำมันงาและน้ำมันอีโกมาสไตล์ คิมแดซอก
การต้มผักกาดขาวเพื่อรักษาน้ำแข็งให้กรอบ แล้วเค็มด้วยเกลือสิบวัน ผสมน้ำมันงาและน้ำมันอีโกมา เพื่อจานทานเล่นที่สะอาด รสชาติเข้มข้น
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จังโจริมรสหวานนุ่มละมุนที่ทำจากกุ้งแห้งและน้ำมันอีโกมาเข้มข้น ตุ๋นอย่างช้าๆ โดยไม่มีปลา ให้รสชาติอุมามิลึกซึ้งเต็มคำ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ซุปเต้าเจี้ยมที่ง่ายและอร่อย โดยเพิ่มเติมด้วยช้อนใหญ่ของเต้าเจี้ยมเพื่อเสริมรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมเฉพาะตัว และความเปรี้ยวอมหวานอย่างลงตัว
คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ This Man's Cook
ซุปผักเขียวหวานรสเผ็ดที่ใช้เห็ดชิเมจิแทนหมู โดยการผัดโกชูจังและโดเอนจังในน้ำมันอีโกมาเพื่อสร้างน้ำซุปเข้มข้น มีรสชาติเด่นชัดและสดชื่น
คัลกุกซูผักกาดเขียวผัดกุ้งและเมล็ดอีโกมาสไตล์ คิมแดซอก
จานพิเศษที่มีรสหวานสดชื่นจากผักกาดเขียว พร้อมกุ้งสด และผงเมล็ดอีโกมาที่ให้รสชาติอุมามิเข้มข้นอย่างลึกซึ้ง
อาหารของชายคนนี้ แกงกะทิเต้าหู้ผัดพริกขี้หนู
จานทานเล่นรสชาติเค็มเผ็ดและหวานเล็กน้อย ทำจากเต้าหู้ทอดในน้ำมันอีโกมาจนสุกทองแล้วต้มกับพริกขี้หนูหอมๆ ในซอสเข้มข้นเหนียวหนึบ ใช้คู่กับข้าวสวยได้ดีเยี่ยม
อาหารต้มถั่วเหลืองฮวงแดสไตล์ This Man's Cook
จานต้มที่อร่อยมาก ใช้ปลาช่อนย่างกับน้ำมันอีโกมาหอมกรุ่น และถั่วเหลืองสดกรอบ ปรุงรสด้วยซอสเผ็ด แล้วเสริมด้วยน้ำซุปแป้งเหนียวหนึบ
คัลกุกซูเห็ดหอมแห้งและหัวไชเท้าสไตล์ This Man's Cook
จานข้างเคียงที่มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดหวานนิดหน่อย ซึ่งแข่งขันได้กับซุปปลา โดยใช้ส่วนผสมของเห็ดหอมแห้งกับน้ำสามชนิดอย่างลงตัว โดยไม่ต้องใช้ปลาเลย
บ๊กฮวาแบปสไตล์ คิม โดยุน
ข้าวผักแบบดั้งเดิมที่เบาและหวาน โดยการผัดผักขาว เช่น รากหัวจูจูบ, หัวไชเท้า, รากโอบะตอง และหน่อไม้ฝรั่งโดยไม่มีน้ำ แล้วนำไปนึ่งในหม้อ
คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์ อิโมคาเซ
แกงเต้าหู้รสเข้มข้นและกลมกลืนจากอิโมคาเซ ที่ใช้เต้าหู้ทอดทองคำ คู่กับน้ำสลัดซอสโซย่าโฮมเมดพิเศษ และน้ำมันอีโกมา เพื่อเพิ่มความอร่อยลึกซึ้งและกลิ่นหอมมันของถั่วอย่างลงตัว
ยูน จูโม่ คัลกุกซูต้นตำรับพริกไทยเผ็ด
สตูว์เต้าหู้เผ็ดสดชื่น ที่มีน้ำซุปใส เข้มข้น ไม่มีรสเลี่ยนหรือหนักเกินไป โดยไม่ใช้โกชูจัง แต่ใช้ผงพริกไทย ซอสปรุงรส และน้ำมันอีโกมาเพียงอย่างเดียว