คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
เมนูไข่ต้มสไตล์ของทานเล่นที่ใส่ไข่ลงในกระทะขนาดเล็กอย่างเต็มที่ แล้วผัดด้านล่างด้วยน้ำมันอีโกมา จนสุกเหลืองทอง แล้วปรุงรสด้วยกลิ่นหอมของซอสขาว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เตรียมซอสขาว 1 ช้อนโต๊ะไว้ก่อนเพื่อไม่ให้ใส่เยอะเกินไป
- หากใช้ไข่น้อยกว่า ควรใช้กระทะที่เล็กลงเพื่อให้ไข่ไม่บางเกินไป แต่ยังคงหนาและเข้มข้น
- อย่าให้น้ำมันอีโกมาร้อนเกินไป ควรใส่หลังจากตั้งกระทะร้อนแล้วทันที เพื่อรักษาความหอม
- หากไม่มีน้ำมันพอ ด้านล่างอาจไหม้ได้ง่าย จึงควรใช้น้ำมันมากพอเพื่อให้ไข่ผัดอย่างสม่ำเสมอ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาของทานเล่นกับเบียร์ที่ง่ายแต่มีรสชาติเข้มข้น
- แฟนของอาหารไข่ที่มีรสเค็ม หวาน เนื้อกรอบ และกลิ่นอายถั่วที่ทำจากน้ำมันอีโกมาและซอสขาว.
- คนทำครัวที่อยากได้รสชาติยอดเยี่ยมด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง โดยอาศัยทักษะการจัดการกระทะ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








