วัตถุดิบหลัก 🥩
เต้าหู้ต้นหอมสีเขียวซอสโซยุกระเทียมน้ำมันผักชีฝรั่ง
คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์ อิโมคาเซ
สตูว์เต้าหู้รสเข้มข้นและกลมกลืนจากอิโมคาเซ พร้อมเต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองโฮมเมดพิเศษและน้ำมันผักชีฝรั่ง เพื่อความอร่อยที่ลึกซึ้งและกลิ่นหอมมันของถั่วอย่างแท้จริง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองสตูว์เต้าหู้ที่เปลี่ยนชีวิต ทั้งเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน และรสชาติเข้มข้น มันหอมแบบลึกซึ้ง
- ⭐ คนที่มองหาเมนูทานเล่นง่ายๆ ทำได้แน่นอน ใช้วัตถุดิบน้อย แต่คู่กับข้าวสวยได้เป็นอย่างดี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เต้าหู้
- ต้นหอมสีเขียว
- ซอสโซยุ
- กระเทียม
- น้ำมันผักชีฝรั่ง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อีโมคาเซ Kim Mi-ryeong เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เต้าหู้, ต้นหอมสีเขียว, ซอสโซยุ, กระเทียม, น้ำมันผักชีฝรั่ง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูเต้าหู้ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เต้าหู้, ต้นหอมสีเขียว, ซอสโซยุ, กระเทียม, น้ำมันผักชีฝรั่ง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูเต้าหู้ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อีโมคาเซ Kim Mi-ryeong สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ จิบซองเดะ
คัลกุกซูทอดในน้ำมันงาจนสุกเหลืองกรอบ ไม่แตกหัก ให้ความหนึบหนับ และคงรสหวานจากผักต่างๆ
เต้าหู้ต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมน้ำมันงาเพริลลาซีอิ๊วเข้ม
กับข้าวทำเก็บรสเผ็ดอาหารบ้าน
YouTubeคัลกุกซูเนื้อหมูสไตล์ Ttukdak Hyung
เต้าหู้จอริมรสเผ็ดเล็กน้อยหวานกำลังดี ต้มรวมกับเนื้อหมูและพริกเขียว ให้รสชาติเปรี้ยวสดชื่น
เต้าหู้ต้นหอมญี่ปุ่นหมูบดซีอิ๊วเข้มพริกป่นเกาหลี
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีรสเผ็ด
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
เต้าหู้ แฮม สไปร์ส แตงกวาญี่ปุ่น ผัดในน้ำจิ้มเผ็ดหวาน มีรสชาติกลมกลืน ไม่ต้องใช้ข้าวเพิ่มเลย
เต้าหู้หัวหอมใหญ่แฮมแตงกวาญี่ปุ่นอีมุก
อาหารจานรองอาหารที่กินกับข้าวได้ดีอาหารบ้าน
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย—เต้าหู้ตุ๋นกับพริกแกงกลิ้งกรอบในน้ำซอสหวานเค็ม
เต้าหู้พริกแกงกลิ้งพริกแดงน้ำปลาน้ำเชื่อมข้าวโพด
กับข้าวทำเก็บtofu dishหวานเค็ม
YouTubeสตูว์เต้าหู้ปลาทูน่าโดย Striker Chef
เครื่องเคียงข้าวที่ปรุงโดยการตุ๋นเต้าหู้ที่หมักรสเผ็ดเล็กน้อย ราดด้วยซอสที่มีปลาทูน่าและน้ำมันงาจำนวนมาก
ปลาทูน่ากระป๋องเต้าหู้หอมใหญ่ต้นหอมพริกเขียว
เครื่องเคียงข้าวรสเผ็ดอาหารบ้าน
YouTubeOkjubu เต้าหู้ตุ๋นสไตล์ร้านกับข้าว
เต้าหู้ตุ๋นสไตล์ร้านกับข้าว รสเค็มหวานเค็มหวาน อูมามิเด็ด เผ็ดหวาน เป็นเมนูขโมยข้าว
เต้าหู้ต้นหอมหัวหอมใหญ่พริกขี้หนูซีอิ๊วขาว
ง่ายมากกินกับข้าวดีกับข้าวทำเก็บ