สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,339 สูตร
Kim Dae-seok หัวไชเท้าตุ๋นรสอูมามิ
หัวไชเท้าตุ๋นรสกลมกล่อม อูมามิเข้มข้นจากผงเห็ดหอมแห้ง และการควบคุมความร้อนอย่างแม่นยำด้วยการเปิด-ปิดฝา ให้รสชาติที่สะอาด ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เข้ากันได้ดีกับข้าว
หัวไชเท้าผัดแบบไม่ใช้น้ำมันสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูหัวไชเท้าผัดที่ให้รสชาติสะอาดสดชื่น โดยใช้น้ำสต๊อกสาหร่ายแทนน้ำมันพืช และผ่านการหมักเกลือล่วงหน้าเพื่อป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าเละ ทำให้ได้รสสัมผัสที่กรอบและสีสันที่ใสสวยงาม
บิบิม มุล แนงมยอน โดย Yoon Yi-ryeon
บิบิม มุล แนงมยอน สไตล์ร้านอาหาร ที่ผสมผสานซอสทาแดกีรสเข้มข้นเคลือบปาก เข้ากับน้ำซุปสำเร็จรูปได้อย่างลงตัว
มูชิมหัวไชเท้าและแตงกวา โดย Aha Bujang
มูชิมเครื่องเคียงที่ใช้น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์แทนเกลือเพื่อดึงความชื้น ทำให้กรุบกรอบไม่แฉะเมื่อทิ้งไว้
คิมบับออมุกเผ็ดสูตร Maeil Matna
คิมบับรสเผ็ดร้อนติดใจ ทำจากพริกชองยางสับละเอียด ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) และแครอท ผัดกับเครื่องปรุงรสเข้มข้น แล้วคลุกกับข้าวและม้วนด้วยสาหร่าย
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อวัวที่สับด้วยมีดเองเพื่อรักษาความกรุบกรอบในปาก หมักให้หวานเค็มกลมกลืน แล้วผัดจนแห้งสนิท เป็นเครื่องปรุงพื้นฐานสำหรับทุกเมนู
คัลกุกซูซอหัวปลาเล็กสไตล์คิมแดซอก
ปลาเล็กทอดในน้ำซอสซีอิ๊วพร้อมกระเทียม น้ำซุปปลาทูน่า แล้วเสร็จด้วยน้ำตาลทรายแดงและน้ำมันงา ได้รสชาติกลมกลืน เข้มข้น เป็นอาหารคู่กับข้าว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
จานทานเล่นที่เน้นความพิถีพิถัน โดยใช้เต้าหู้คู่กับกะหล่ำปลีดองสดที่ต้มอย่างช้าๆ ในไขมันหมูจากเนื้อหมูส่วนท้องที่ย่างจนหอมกรอบ ทำให้เกิดปฏิกิริยาแมลลาร์ดเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้น หวาน เข้มข้น
ซุนดูบูไข่ซอสโซยสไตล์ Ttukdak Hyung
กับข้าวสุดง่าย โปรตีนสูง ประหยัดงบ ทำโดยเติมรสชาติซอสโซยหวานเค็มลงในซุนดูบูและไข่ โดยไม่ต้องควบคุมความร้อนใดๆ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won
ผัดหมูตับหอมใหญ่ของ Baek Jong-won ที่กลิ่นหอมมันจากเนื้อหมูตับที่ย่างได้รับการเสริมด้วยหอมใหญ่ในปริมาณมาก ส่งผลให้รสชาติเข้มข้น มีความเผ็ดและหวานอย่างลึกซึ้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้สับปะรดสดบดให้เป็นน้ำเพื่อทำให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้น และหมักเพียง 10 นาที ก็สามารถนำไปย่างจนหอมกรุ่นได้ในเวลาเร็วมาก สำหรับหมูแก้วรสชาติเข้มข้นแบบเร่งด่วน
เพ็ก จงวอน ชาเอซู จันชีกุกซู
จันชีกุกซูแบบง่ายสุดๆ ปรุงรสด้วยผักพื้นฐานในตู้เย็น ไข่ที่ตีแล้ว และซอสปรุงรสอเนกประสงค์รสจัดจ้าน โดยไม่ต้องใช้น้ำซุปปลาแห้ง