สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,858 สูตร
เรียงลำดับ
คัลกุกซูสมุนไพรต้นผักชีฝรั่งและต้นผักชีดินสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นสุขภาพที่ทำจากต้นผักชีดินและต้นผักชีฝรั่งที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง นำไปต้มในน้ำเดือดเป็นช่วงๆ และปรุงรสด้วยเนื้อพืชถั่วเหลืองให้ได้รสชาติธรรมชาติและเต็มไปด้วยประโยชน์
ต้นผักชีดินต้นผักชีฝรั่งต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมสับเนื้อพืชถั่วเหลือง
การทำอาหารตามฤดูกาลจานทานเล่นมื้ออาหารสุขภาพ
Kim Dae-seok ผักเบี้ยใหญ่ปรุงรส
เครื่องเคียงตามฤดูกาลช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่ทั้งดีต่อสุขภาพและเรียกน้ำย่อย ทำโดยการลวกผักเบี้ยใหญ่เพียงครู่เดียวแล้วคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังและน้ำมันงาแสนอร่อย
ผักเบี้ยใหญ่ต้นหอมกระเทียมสับโคชูจังซีอิ๊ว
อาหารเพื่อสุขภาพอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียง
คัมบอช่าซงพยอนสไตล์ คิมแดซอก
สูตรลับจากร้านข้าวเหนียวอายุ 45 ปี สำหรับซงพยอนผักกาดเขียวที่ยังคงนุ่มและเหนียวแม้ผ่านไปสองวัน โดยใช้น้ำอุ่นเพื่อให้ได้แป้งที่มีเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ
แป้งข้าวเหนียวข้าวสีขาวฟักทองถั่วเขียวน้ำมันงา
อาหารเทศกาลของว่างดั้งเดิมข้าวเหนียวโฮมเมด
คิมแดซอก คัลกุกซูต้นไม้เดอโดก แบบย่าง
เดอโดกย่างด้วยน้ำมันงาเบา ๆ แล้วคลุกกับซอสฮันนี่โกจูจังที่ให้รสชาติกลมกลืนและเข้มข้น กลายเป็นเมนูทานเล่นที่เพอร์เฟกต์
เดอโดกซีอิ๊วขาวน้ำมันงาต้นหอมญี่ปุ่นถั่วลิสง
อาหารเทศกาลอาหารสำหรับพ่อแม่อาหารคู่ข้าว
คิม เดชอก ข้าวฮีจิกิ
ข้าวฮีจิกิรสเบาและเค็มกลมกล่อม ปรุงรสด้วยแป้งและน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดกลิ่นคาวและสิ่งปนเปื้อน ทำให้ได้ข้าวหอมกรุ่นและเนื้อข้าวละเอียดอ่อนอย่างลงตัว
ฮีจิกิข้าวแป้งน้ำส้มสายชูน้ำมันงา
รสชาติเบาข้าวพิเศษฤดูใบไม้ผลิ
ต้นฟูกิปรุงรส สไตล์ Kim Dae-seok
ต้นฟูกิลวกปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีและโคชูจัง ทำเป็นเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น มีรสขมเล็กน้อยและกลมกล่อม
ต้นฟูกิโคชูจังเต้าเจี้ยวเกาหลีกระเทียมสับน้ำตาลทรายดิบ
อาหารตามฤดูกาลรสชาติอ่อนกระตุ้นความอยากอาหาร
คิมแดซอก ผักคะน้าปรุงรส
จานผักด้านข้างที่ใช้ผักคะน้าฤดูใบไม้ผลิ หั่นสับเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดโดเอนจัง ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว
ผักคะน้าต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นกระเทียมสับโดเอนจัง
จานด้านข้างตามฤดูกาลผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิรสชาติเบาๆ
แกมแทปรุงรส สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูอร่อยยามฤดูหนาวอย่างแกมแทปรุงรส ทำโดยการใช้ตะเกียบค่อยๆ แกะสาหร่ายออกจากกันโดยไม่ต้องล้างน้ำ เพื่อคงกลิ่นหอมของทะเลและรสอูมามิเข้มข้น
สาหร่ายแกมแทต้นหอมพริกแดงกระเทียมน้ำปลาแอนโชวี่
ง่ายมากอาหารตามฤดูกาลกินกับข้าวได้ดี
แครอทเคลือบซอสสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสหวานเค็มที่นำแครอทไปเคี่ยวในซอสเงางามที่ทำจากซอสหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ และน้ำเชื่อมข้าวโพด
แครอทซีอิ๊วซอสหอยนางรมซอสมะเขือเทศน้ำเชื่อมข้าวโพด
เหมาะสำหรับเด็กรสหวานเค็มทำง่ายมาก
คิมแดซอก ยำหัวไช้แกลบเค็ม
จานทานเล่นที่ปรุงจากหัวไช้แกลบที่ไม่เค็มเกินไป โดยปรุงรสด้วยน้ำยาเบาๆ เพื่อรักษาความกรอบ สดชื่น และให้ความรู้สึกเคี้ยวเพลินด้วยรสชาติอันสะอาดและเบา
หัวไช้แกลบต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมสับน้ำเชื่อมลูกพลัม
จานทานเล่นง่ายมากคู่ข้าว
คัลกุกซูแห้งผัดพริกไทยดำสไตล์คิมแดซอก
การผัดที่ใช้ประโยชน์จากความสามารถในการดูดซับน้ำสูงของมะเขือยาวแห้ง โดยรวมเทคนิคการชุ่มน้ำและวิธีการต้มด้วยฝาปิดแบบเชฟเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
มะเขือยาวแห้งผงเมล็ดสะระแหน่กระเทียมสับละเอียดน้ำมันสะระแหน่น้ำซุปโซยุ
เนื้อหนึบอาหารทานคู่อาหารเทศกาล
ซัมกยอบซัลท็อปปับ โดย Chinese Cuisine Witch
ข้าวหน้าจานนี้ใช้ประโยชน์จากหมูสามชั้นที่เหลือและผักในตู้เย็น เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสด้วยน้ำมันหอมเจียวและแป้งข้าวโพด
หมูสามชั้นถั่วงอกกะหล่ำปลีพริกหยวกซูกินี
มื้อเดี่ยวมื้ออิ่มจุใจง่ายสุดๆ