ราเมนไก่สไตล์ซองซีคยอง

• เนื้อไก่ 300 กรัม (น่องไก่)
• เส้นราเมน 1 ห่อ
• สาหร่ายคอมบุ 1 แผ่น
• ต้นหอมใหญ่ 1 ต้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• เหล้าปรุงอาหาร 50 มล.
• จินซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• งาขาวทั้งเมล็ดเล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การต้มไก่ด้วยไฟแรงจะทำให้เนื้อแข็ง ดังนั้นควรใช้ไฟอ่อนๆ ใกล้เดือดเพื่อให้ไก่นุ่ม
• เหล้าปรุงอาหารอาจหวานมาก จึงสามารถลดปริมาณตามชอบ และปรุงรสด้วยน้ำปลาหมักกะปิหรือเกลือเพิ่มเติมได้
• การต้มเส้นราเมนแยกต่างหากจากน้ำซุปช่วยรักษารสชาติที่สะอาดและลึกของน้ำซุป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเข้มข้นที่ทำด้วยความใส่ใจ แทนราเมนสำเร็จรูป.
• ⭐ผู้ที่ชอบการผสมผสานระหว่างไก่นุ่มและน้ำซุปใส