ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩ผักกาดหอมหัวหอมพริกแดงต้นหอมญี่ปุ่น🥒แครอทบะหมี่ข้าวฟ่างไข่ต้มซีอิ๊วขาวโกชูจังน้ำส้มสายชูน้ำมันงาเมล็ดงาเปลือกนอกแท็ก 🏷️เปรี้ยวหวานของว่างฤดูร้อนของว่างตอนดึก
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่ผักกาดหอม 150 กรัมหัวหอม 1/4 หัวพริกแดง 1 เม็ดต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น🥒แครอท 1/2 ลูกบะหมี่ข้าวฟ่าง สำหรับ 2 ที่ไข่ต้ม 1/2 ฟองซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะโกชูจัง ใช้ตามชอบ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะเมล็ดงาเปลือกนอก 1 ช้อนโต๊ะสูตร 🍳ล้างผักกาดหอมใต้น้ำไหล แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ขนาดเท่าปลายนิ้วกลาง หั่นหัวหอมและ🥒แครอทบางๆหั่นพริกแดงเป็นเส้นบางๆ และหั่นต้นหอมญี่ปุ่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 4 เซนติเมตร เพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงในชามผสม ผสมซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ, โกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้ตามชอบ), น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ และเมล็ดงาเปลือกนอก 1 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมดไม่มีเศษตั้งน้ำเดือดในหม้อใหญ่ ใส่บะหมี่ข้าวฟ่างลงไป ต้มประมาณ 3–4 นาที จนนุ่มแต่ยังหนึบนำบะหมี่ที่ต้มเสร็จไปล้างด้วยน้ำเย็นทันที แล้วใช้มือขยี้แรงๆ เพื่อกำจัดแป้งที่เหลือออกให้หมด จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้งสนิทในตะแกรงใส่บะหมี่ที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในชามเสิร์ฟ โรยผักกาดหอม 🥒แครอท หัวหอม ต้นหอมญี่ปุ่น และพริกแดงที่เตรียมไว้ให้ทั่วชามใส่ไข่ต้มครึ่งฟองเป็นเครื่องประดับ แล้วราดด้วยซอสลับ 3–4 ช้อนโต๊ะตามชอบ คลุกให้เข้ากันก่อนรับประทานหั่นผักกาดหอม 🥒แครอท หัวหอม และผักตกแต่งอื่นๆ เป็นขนาดที่เหมาะสมผสมซีอิ๊วขาว โกชูจัง น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันงา และเมล็ดงาเปลือกนอก เพื่อทำน้ำสลัดเปรี้ยวหวานต้มบะหมี่ข้าวฟ่าง ล้างด้วยน้ำเย็น แล้วสะเด็ดน้ำ ใส่ผัก ไข่ต้ม และซอสพิเศษ เพื่อประกอบจานอาหารให้สมบูรณ์เคล็ดลับ 💡หลังจากต้มบะหมี่ ควรล้างด้วยน้ำเย็นอย่างละเอียดและขยี้แรงๆ จนแป้งเหนียวทั้งหมดหายไป — วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้บะหมี่เปียกเละและคงความหนึบได้ดีหากต้องการรสเผ็ดแรงขึ้น ให้เปลี่ยนพริกแดงเป็นพริกเขียวฝอยสับละเอียดแทนขณะผสมซอส ต้องแน่ใจว่าน้ำตาลละลายหมด เพื่อให้รสเปรี้ยวหวานกลมกลืนกันโดยไม่มีเม็ดเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการกระตุ้นความอยากอาหารด้วยเมนูบะหมี่สไตล์บิบิมบับรสเผ็ดหวาน ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน.⭐คนทำอาหารที่ต้องการใช้วัตถุดิบผักเก่าในสวนหรือเศษผักในตู้เย็นให้กลายเป็นอาหารแสนอร่อย⭐ใครก็ตามที่ต้องการสูตรซอสจิ้มแบบอินสแตนต์ราเมนที่มีสัดส่วนทองคำที่ให้รสชาติคงที่และไม่ล้มเหลว